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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

22 janvier 2012 7 22 /01 /janvier /2012 05:01

hier soir j'avais, comme souvent en hiver, envie d'une soupe

j'avais achété au marché des panais et il me restait un fond de boite de lait de coco

alors pour ne pas jeter, aussitôt dit aussitôt fait

 

il vous faut

1 grosse échalote

450 g de panais

150 g de carottes

sel, poivre

1/2 càc de gingembre en poudre

huile d'olive

500g d'eau

100 g de lait de coco

 

éplucher l'échalote et la mettre dans le bol du thermomix et mixer 5 sec vit 5

ajouter l'huile d'olive, le gingembre puis

éplucher et couper en morceaux les panais et les carottes et les mettre dans le bol et programmer 5 mn 100° vit 1

ensuite ajouter l'eau le sel et le poivre et programmer 35mn 100° vit 1

à la fin ajouter le lait de coco et mixer 10 sec vit 10

et déguster bien chaud

 

DSCN3690.JPG

 

 

elle était un peu épaisse, il faut peut être rajouter un peu de lait de coco ou d'eau, c'est au choix

mais nous, nous n'aimons pas la soupe trop liquide

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commentaires

unventdegourmandise 28/01/2012 15:32


j'aime beaucoup les légumes anciens alors avec du laitr de coco ca doit être super bon =D

corinnette 29/01/2012 19:30



oui nous apprécions


merci et bonne soirée



zabou 23/01/2012 12:32


comme toi, j'aime la soupe un peu épaisse !

corinnette 23/01/2012 17:32



merci bonne soirée



Cuisine Colorée 23/01/2012 01:04


Miaaam! ce doit être délicieux!!

corinnette 23/01/2012 06:33



merci


bonne journée



Minoux 22/01/2012 21:54


hum une soupe comme je les aime !


et de 275 votes AF !


bonne soirée


minoux

corinnette 22/01/2012 22:16



merci et bonne soirée


592 votes AF


bonne soirée



Yvon 22/01/2012 21:54


bonne soirée, Corinnette


bisous

corinnette 22/01/2012 22:15



toi aussi


bises et bonne soirée



Gourmandenise 22/01/2012 21:27


Une petite souplette comme j'aime !


Bises et à bientôt

corinnette 22/01/2012 22:14



merci bises et bonne soirée



Patchouka 22/01/2012 21:15


j'aime beaucoup le panais... mais je n'en trouve pas souvent dans mon supermarché :(


(AF 274)


bizzzz

corinnette 22/01/2012 22:14



je les prends au marché directe de chez le producteur


bonne soirée


bises



OMVM - recettespreferees 22/01/2012 19:47


Excellente idée, j'adore les panais

corinnette 22/01/2012 21:05



merci et bonne soriée



les-voyages-de-gridelle 22/01/2012 18:10


panais, lait de coco: une bonne idée

corinnette 22/01/2012 18:12



merci bonne soirée



Au coeur des petits Délices! 22/01/2012 18:08


Hummm, je gouterais bien , ça doit etre doux comme préparation ! bisou Corinette  *Séverine*

corinnette 22/01/2012 18:12



oui j'aime beaucoup


merci et bonne soirée



Milie Coquille 22/01/2012 17:49


Hummmm dit alors Milie en bavant devant son écran......


Belle soirée


Milie

corinnette 22/01/2012 18:11



attention aux court circuits hihihi


bonne soirée



Amélie 22/01/2012 17:48


J'aime aussi les soupes épaisses ... par cetemps c'est bien agréable de manger une bonne soupe !
Bonne soirée, bisous

corinnette 22/01/2012 18:11



je suis d'accord d'ailleurs c'est encore au menu ce soir


bises et bonen soirée



Carmencita 22/01/2012 17:11


je n'ai jamais cuisiné le panais, il va falloir que j'essaie bises 

corinnette 22/01/2012 17:39



c'est très bon


enfin pour moi


bon dimanche



Maiwenn 22/01/2012 16:25


Les deux doivent se marier à merveille ! bon dimanche !

corinnette 22/01/2012 17:39



oui j'aime beaucoup


bonne soirée de dimanche



la cuisine de sophie 22/01/2012 15:58


ah,pas possible pour moi. allergie au panais!!

corinnette 22/01/2012 17:38



dommage


bon dimanche



uneliyaasdebonneschoses 22/01/2012 14:11


moi aussi je n'aime pas la soupe liquide!ta version me plait beaucoup!!biz

corinnette 22/01/2012 17:38



merci beaucoup


bises



Jackie 22/01/2012 12:14


Coco, gingembre, un peu d'épices exotiques pour relever le goût du panais, une très bonne idée. Bisous et bon dimanche sans soleil malheureusement, Un bon feu de foyer pour se réchauffer.

corinnette 22/01/2012 17:38



merci


pas de soleil mais un temps très doux pour ce dimanche


bises



Baptiste de PIPOCA 22/01/2012 11:11


Moi c le contraire, j'aime la soupe bien liquide, et pas comme si c'était une compote. Mais je tenterai bien la recette. Bizzz et bon dimanche.

corinnette 22/01/2012 12:03



oui je reconnais qu'elle était un peu trop épaisse


mais bien bonne


bon dimanche



recettesdesorawel 22/01/2012 11:08


mmhh trop bon au lait de coco!!!

corinnette 22/01/2012 12:02



merci bon diamnche



nedjma 22/01/2012 11:00


et voilà apres un bon petrit plat!


bisous

corinnette 22/01/2012 12:02



merci bon dimanche



Pauline 22/01/2012 10:18


Elle doit pas être mauvaise du tout!

corinnette 22/01/2012 12:00



merci bon dimanche



prici 22/01/2012 10:18


Ca doit être bien réconfortant!


Bon dimanche, PRici

corinnette 22/01/2012 10:19



moi j'adore


merci et bon diamanche



Glycine blanche 22/01/2012 09:41


Je n'ai jamais cuisiné de panais, il faudrait que je me lance ! Merci pour cette recette qui semble délicieuse et bon dimanche.

corinnette 22/01/2012 10:06



j'en cuisine régulièrement et j'aime beaucoup


j'ai déjà plusieurs recettes sur mon blog


merci et bon dimanche



lou 22/01/2012 08:21


une soupe exotique bien tentante, bon dimanche bises lou

corinnette 22/01/2012 09:34



merci et bon dimanche



christèle 22/01/2012 08:19


je passe mon tour


la soupe et moi.........


bisous

corinnette 22/01/2012 09:34



à demain


bises et bon dimanche



kekeli 22/01/2012 07:33


bonne idée cette petite soupe !

corinnette 22/01/2012 09:33



merci bon dimanche