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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

30 juillet 2015 4 30 /07 /juillet /2015 04:06

Une recette que j'ai  trouvé sur l'espace recette de Vorwerk

Avec des aubergines du jardin c'est top

 

SAM_2276.JPG

il vous faut

2 échalotes

3 gousses d'ail ou 3 càc de pâte d'ail

10 g d'huile d'olive

700 g d'aubergines, 2 grosses

600 g de tomates concassées

1 pincée de feuilles de thym

1 feuille de laurier

100 g d'eau

sel, poivre

Mettre dans le bol les échalotes et l'ail et programmer 5sec vit 5

Racler les parois du bol et ajouter huile et programmer 4min/ varoma /vit 2

Pendant ce temps, couper les aubergines en cubes (pas trop petit) et les déposer dans le varoma

A la sonnerie, ajouter dans le bol, la tomate, les herbes, sel poivre et l'eau.

Mettre le varoma en place et programmer 25min / varoma / vit 1

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commentaires

martine 07/08/2015 22:14

Je cuisine rarement les aubergines mais avec le TM, je ne dis pas non.

corinnette 07/08/2015 22:21

oui avec le thermomix tout est plus simple

sotis 01/08/2015 16:22

c'est sur qu'avec les aubergines du jardin c'est encore meilleur!!! bisous

corinnette 01/08/2015 20:27

oh oui
merci bises

jackie 01/08/2015 12:45

Une recette pour varier un peu la façon d'apprêter les aubergines. Je note. Des bises et bon dimanche. Ici il pleut.:(

corinnette 01/08/2015 20:26

merci et dis moi si tu as aimé
bises
ps oui pluie ce matin mais soleil ce soir

Cécile 31/07/2015 22:07

Ca plairait à toute ma tablée :)

corinnette 01/08/2015 08:41

super j'en suis ravie
bises

EmilieRD 31/07/2015 14:41

Miam, ce que ça doit être bon!

corinnette 31/07/2015 17:20

merci
bises

Estelle 31/07/2015 09:44

Hummm.. il faut que j'adapte ta recette en traditionnel.
Belle journée - Bisous

corinnette 31/07/2015 17:19

tu me diras si tu aimes
bises

Sylvie et Marc 31/07/2015 08:24

Superbe idée ce petit plat d'aubergines. Bisous. Sylvie.

corinnette 31/07/2015 17:19

merci bises

Fabienne 30/07/2015 22:56

SUper idée les aubergines !!! je note tout de suite. Bises

corinnette 31/07/2015 07:46

merci et c'est la pleine saison des aubergines
bises

Carmencita 30/07/2015 17:53

un bon plat de légumes pour accompagner viande ou poisson, j'adore l'aubergine et avec de l'ail miam miam. Ta pâte d'ail elle se conserve combien de temps au frigo???? bisous

corinnette 30/07/2015 21:34

merci
pour la pâte d'ail je la garde plusieurs mois (2 ou 3 environ) au frigo biensûr
bises

la cuisine de poupoule 30/07/2015 11:43

Un très joli plat qui fait très envie.
Bonne journée
bises

corinnette 30/07/2015 12:29

Merci bises et belle journée

Stéph 30/07/2015 08:44

Un très joli plat qui me tente bien ! Halala la fameuse pâte d'ail que je ne trouve pas.... Bisous Corinnette

corinnette 30/07/2015 08:47

merci en faite la pâte d'ail est fabriquée maison
voici le lien http://atelierdecorinnette.over-blog.com/article-pate-d-ail-111597062.html
bises et belle journée