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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

16 décembre 2013 1 16 /12 /décembre /2013 05:19

Voilà une purée que je faisais souvent il y a quelques années,

et puis plus du tout allez savoir pourquoi.

Et puis l'autre jour mon mari m'a demandé de la purée de navet

alors comme j'ai un thermomix je l'ai tout naturellement faite avec

 

il vous faut

600g de navet 'environ)

100g de pomme de terre

400g de lait

1 cube de bouillon de volaille

 

Eplucher et couper les navets et la pomme de terre en gros cube.

Dans le bol ajouter le fouet puis les cubes de légumes, ajouter le lait et le cube de volaille.

Programmer 25 mn, 100°, sens inverse, vit2.

 

A l'arrêt de la minuterie, mixer 40 sec vit 3 et déguster avec une belle viande.

Ici je l'ai servit avec du magret de canard au poivre vert.

 

SAM 1749

 

La prochaine fois je metterais moins de lait et/ou un peu plus de pomme de terre

car elle était un peu liquide.

purée de navet au thermomix

ou encore avec du magret aux oignons caramélisés

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commentaires

M
très bonne mais un goût fort de navet, ma purée était sucré car j'ai utilisé du lait soja vanille.
Répondre
C
oui il faut utiliser des petits navets nouveaux qui sont moins fort en gout
N
Merci pour ce partage effectivement je l'ai trouvé liquide et en plus comme je l'ai fait à la casserole carje voulais utiliser le thermomix pour la viande. donc à refaire avec le thermomix.
Répondre
C
oui il faut mettre un peu moins de lait<br /> mais j'aime quand même bien cette purée<br /> merci pour la confiance<br /> bonne journée
S
eslfrdmqferlfaersmfmgmftlgsmrlfltdrldlltllgfltldllsmgettdmmlfddllrttmhlmrdmglrtasetmsmtymhdmltfyllfmmsmydlfmefmrflemdmrfmflrltmmdmrletldledlellrlsldlrlldmdllellsldlfllsllgmsslffmfgdmmmdllrmmdmzmglsmfmddfmmmdflldmfllfmmfmdmdlldlldooellddlfllfllldmmffmfllfllsfddssmmmfppsmmfppzmmrmmmzmmmm
Répondre
M
<br /> je passe mon tour, pas fan de navet !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> comme tu veux<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, voici une purée originale qui change !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> huumm ça me plait je note bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> Huum elle à l'air succulente cette purée ! J'adore ! <br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Désolé mais chez moi, je ne suis pas sûre que ça passerait. Dommage parce que moi j'aime tous les légumes.<br /> <br /> <br /> Bisous Corinnette<br /> <br /> <br /> Chrys<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je comprends mon fils n'est pas fan<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> J'avoue cuisiner très peu le navet mais je suis curieuse de tester ta purée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> si tu aimes dis le moi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> eh oui parfois on met ds les placards des recettes que nous aimons va comprendre pourquoi :) en tout cas ton assiette donne envie je n'ai encore jamais tentee la puree de navet faut que je teste<br /> pour voir si les filles aiment cela :)<br /> <br /> <br /> bise ma belle<br />
Répondre
C
<br /> <br /> alors dis moi si elles ont aimé car je peux te dire que mon fils préfère la vraie purée comme il dit<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> hum...j'aime!!!! miam!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> super merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Je n'aime pas trop le navet mais en purée petit être que cela passerai mieux... Bonne idée ;) bises et bonne journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je pense qu'en purée le goût est moins prononcé car il y a des pomme de terre j'en mets peu mais tu peux changer les proportions<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
I
<br /> je ne suis pas fan du navet . mais je ne l'avais jamais vu en puréE.<br /> <br /> <br /> Bizoux<br />
Répondre
C
<br /> <br /> avec la pomme de terre ça coupe un peu le goût<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> humm une bonne purée !!! bonne journée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> elle me plait bien cette purée, miam miam, biz<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> je passe mon tour ce n'est pas mon légume préféré !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je comprends<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> J'ai déjà essayé la purée de potiron mais pas celle de navet! C'est très originale!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> C'est sûrement délicieux !<br /> Et le magret de canard va bien avec.<br /> <br /> <br /> Belle soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> Sur OB bug des avis de publication et com depuis samedi...je pense que c'est réparé.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci moi j'aime beaucoup<br /> <br /> <br /> et pour OB je suis comme toi je n'ai plus les avis de'articles enfin pas tous!!!<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Voilà une saveur qui chnage, à tester ! bonne soirée, bises !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ça c'est une bonne idée cette purée, j'en fais une au celeri ce soir avec des pommes de terre, faudra que j'essaie auxnavets une prochaine fois , bisous<br />
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C
<br /> <br /> c'est super bon au celeri aussi j'en fais souvent<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> elle est originale ta purée mais c'est sympa parce que ça change<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci(j'en fais souvent au grand désespoir de mon jeune fils!!!!)<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> snif snif je n'aime pas la purée!!!!<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui je sais mais moi j'adore<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> une délicieuse idée onctueuse<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />