aiguillettes de canard marinée

Nous adorons le canard à la maison et plus particulièrement les magrets

Alors j'en achète très régulièrement et parfois comme ici

je les coupe en aiguillettes

il vous faut pour 3

1 filet de canette par personne

2 càs de vinaigre balsamique

2 càs d'huile d'olive

1 càs de sauce soja

sel & poivre

crème

Faire mariner les aiguillettes de canard avec le vinaigre, l'huile et la sauce soja ainsi que du sel et du poivre pendant environ 2 ou 3 heures

Au bout de ce temps, dans une poêle faire revenir les aiguillettes égouttées dans un filet d'huile d'olive, en fin de cuisson ajouter de la crème pour faire une petite sauce et rectifier l'assaisonnement.

Servir avec un légume de votre choix

j'ai choisi ce jour là une purée de carottes

Comments

[samar]

le canard j'adore depuis toute petite ! et marinee ca doit etre tres gouteux
grosse bise

[corinnette]

Je te comprends j'adore aussi
Merci bises

[Nathalie]

Muhm! Des aiguillettes de canard, je n'y pense pas assez souvent! C'est délicieux....et la purée de carottes on adore à la maison! Une belle idée! Bises et bonne soirée

[corinnette]

merci te voilà avec une idée repas
bises et belle soirée

[jackie]

Trop bon ma Corinette et excellente l'idée de la, purée de carotte. Bises et bonne soirée

[corinnette]

merci c'est gentil bises et belle soirée à toi aussi

[sotis]

j'adoooore!!! bisous

[corinnette]

merci bises et belle soirée

[nicole passions]

hum!!!! ça met en appétit...Bisoussssssssss

[corinnette]

Merci bises et belle journée à toi

[Mely]

J'adore les aiguillettes de canard !Ta recette m'ouvre déjà l'appétit !
Bises et bonne journée.

[corinnette]

Merci et avec le beau temps ça tombe bien
Bises

[prici]

Très sympa!

[corinnette]

Merci

[radis rose]

Ca donne envie !
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http://radisrose.fr/gateau-chocolat-bonne-fete-maman/
Bonne soirée

[corinnette]

merci
je file regarder
bonne soirée

[gridelle]

c'était ce midi ça???? oh que je me serais volontiers invitée!!!

[corinnette]

merci oui je sais que tu es comme moi fan de canard
bises et belle soirée

[lolo]

hum, belle idée savoureuse ! bon dimanche

[corinnette]

Merci bises à toi

[Bleu combava]

ça me paraît délicieux Corinnette! Même de bon matin! J'aime beaucoup le canard aussi! Bises et bonne journée!

[corinnette]

Merci bises pour un long week end au soleil ici une fois n'est pas coutume