pain aux graines de lin et tournesol

il y a longtemps que je ne vous ai pas proposé de pain

et puis l'autre jour j'ai fais mes courses dans un supermarché qui avait des petits distributeurs de différentes graines

et j'ai tout de suite eu envie de faire du pain aux céréales

Parfait pour un dimanche matin

il vous faut

300g d'eau

1 sachet de levure de boulanger

350g de farine T65

150g de farine T85

10g d'huile de noix

10g de sel fin

15 g de graines de lin

15g de graines de tournesol

Dans le bol du thermomix mettre l'eau et la levure et programmer 2mn30 vit1 en enlevant le gobelet.

Ajouter les farines, les graines, l'huile et le sel et programmer 2mn fonction épi avec le gobelet.

Laisser reposer la pâte dans le bol jusqu'à ce que la pâte atteigne le gobelet, puis dégazer et disposer sur la plaque du four et laisser ne nouveau lever 30 mn minimum.

Glisser à four préchauffer thermostat 175°.

Laisser refroidir et déguster avec un morceau de beurre et de la bonne confiture.

Comments

[jackie]

Un pain bien crouté et gourmand que voilà. Bisous

[corinnette]

merci je te confirme
bises

[Messergaster]

il doit être sympa avec des rillettes !

[corinnette]

oui des rillettes ou beurre et miel un pur délice

[sherazade]

excellent ton pain , bisous

[corinnette]

Merci bises

[Alexandra]

Joli pain ! J'ai découvert le plaisir de faire et goûter mon propre pain depuis l'acquisition du Thermomix. Celui-ci me fait envie !

[corinnette]

super si tu le fais peux tu m'envoyer une photo?

[Carmencita]

Joli pain, j'adore avec les graines bises

[corinnette]

merci moi aussi c'est mon préféré
bises

[un zeste de cuisine]

un pain bien gourmand de bon matin

[corinnette]

merci

[gridelle]

tu te doutes que j'adore! moi et le pain maison avec des petites choses dedans je suis fan!

[corinnette]

et je te comprends car moi aussi je suis fan
merci bises