Le blog de corinnette

retour du travail, un soir à 18h30,

pas de courses de faites

vite un coup d'oeil dans les placards et le frigo

un fond  de soupe, oui mais pas suffisant

alors vite une quiche improvisée

il vous faut

1 fond de pâte feuiletée ou brisée

190g  de thon au naturel en boite

2 oeufs

2 grosses cuilères de fromage blanc 0%

sel, poivre, piment d'espelette

quelques pétales de tomates confites

du gruyère râpé

Préchauffer votre four à 200°.

Etaler la pâte et la disposer dans un moule.

Dans un saladier, mélanger le thon égoutter avec les oeufs et le fromage blanc, puis ajouter du sel, du poivre et une pincée de piment d'espelette.

Verser la préparation sur le fond de pâte puis disposer les pétales de tomates confites et recouvrir de gruyère râpé.

Mettre à four chaud 200° pendant 20 à 25mn selon votre four

une soupe de légumes et la quiche à déguster chaude.

et pour terminer une jolie rose qui a survécue au grand froid

lundi premier jour de la semaine: vite un gouter pour les pêtits et les grands!!!!

Depuis le temps que j'en vois sur tous les blog

Je me suis enfin décidé à en faire

oui je vous propose mes premiers cookies (que j'ai déjà fait plusieurs fois tellement ils sont bons)

j'ai pris la recette sur un blog qui regorge de bonnes choses et que j'aime beaucoup

le blog de patchouka

il vous faut

1 oeuf

100g de sucre roux

60g de beurre mou

180g de farine

100g de pépites de chocolat

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).

Dans le bol du thermomix, mettre tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) et mixer 15 secondes / vitesse 5.

Ajouter ensuite les pépites de chocolat et mixer 10 secondes / vitesse 4.

Former des petites boules de pâte.

Les déposer sur une feuille de cuisson ou du papier sulfurisé en les espaçant légèrement.

Cuire 15 minutes à 180°C.

Les cookies doivent être encore un peu mou à la sortie du four, ils durciront en refroidissant.

Laisser tiédir et déguster.

ils sont à tomber

aujourd'hui j'ai envie de vous faire découvrir un salon

qui est organisé tous les 3 ans dans ma ville

et c'est un enchantement à chaque fois

voici un petit aperçu de ce qui est fait par quelques professionnels

mais aussi beaucoup d'amateurs

le thème cette année étant les tropiques

je voulais terminer avec les manchots prètés par le parc des oiseaux de Villars les Dombes

j'ai encore de nombreuses photos mais je ne peux toutes les mettre

Mais j'espère vous avoir donné envie d'y aller

Alors rendez vous dans 3 ans

et pour clore ce dossier photos

...des manchots... à la neige il n'y a qu'un pas

voici donc un aperçu du temps chez moi mercredi matin et jeudi matin

merci à Sté du blog cuisine avec vue qui m'a tagué et puis aussi Pépite du blog une pépite en cuisine

  alors je vais me prêter volontier au jeu

et voici le règlement que vous connaissez déjà car ça tourne depuis quels temps sur la blogsphère

écrire 11 choses personnelles sur moi
répondre aux 11 questions que la personne qui vous a taguée vous pose
rédiger à son tour 11 questions
nommer 11 personnes et mettre un lien vers leur blog
informer les nominés

mais pour le tag de pépite c'est seulement 7

je vais donc donner

  onze choses sur moi

1 j'ai deux grands garçons (22 et 17 ans)

2 j'aime avoir toujours plusieurs projets et activités en route

3 je suis addict au chocolat noir/orange

4 j'habite à la campagne

5 je déteste le sport

6 mais j'aime me promener

7 j'adore préparer des feuilletés ou verrines pour l'apéritif

8 pour Noël je fais depuis de nombreuses années mes chocolats pour les offrir

9 j'aime mon travail

10 depuis quelques mois j'ai des poules pour avoir de bons oeufs frais

11 j'aime aussi faire du point de croix et lire des thrillers

répondre aux questions

1 - es-tu plutôt viande ou poisson ?  j'aime les deux

2- quel plat réalises tu le plus souvent ? les tartes salées car le soir c'est pratique

3 - pars tu en vacances toujours au même endroit ? non j'aime changer d'endroit et découvrir une région différente chaque fois

4 - quel est ton parfum de glace favoris ? rhum raisin

5 - quel est le film qui t'as laissé un souvenir inoubliable ? sans doute le premier que j'ai vu avec ma maman (la gurre du feu) car c'était la première fois

6- dans ta cuisine es-tu plutôt rangée ou panique ? entre les deux, en désordre le temps de cuisiner mais dès que possible je fais place nette car j'ai une grande cuisine mais un tout petit plan de travail

7 - quelle est ta fleur préférée ? j'adore les bouquets de zinnias car ils ont des couleurs magnifiques

8 - quel rêve aimerais-tu réaliser ? aller en vacances à la réunion

9 - si tu étais un personnage Walt disney, lequel ? ????

10 - pardonnes-tu facilement ou jamais ? je peux être très rancunière quand j'ai été profondément blessée

11 - quelle cause humanitaire te sensibilises le plus ? sans doute médecins sans frontières car si je n'avais pas rencontré mon mari j'aurai bien été faire une ou deux missions comme infirmière

avant de vous proposer les 11 questions voici une petite photo prise dans mon jardin il y a quelques jours

Voici les onze questions

1-quelle est ta couleur préférée?

2-dans quelle région habites tu?

3-es tu ville ou campagne?

4-es tu plus légumes ou féculents?

5-quels sont tes hobbies?

6-as tu des animaux?

7-es tu sucré ou salé?

8-aimes tu plus cuisiner ou déguster?

9-quelle spécialité française préfères tu?

10-es tu chocolat noir, au lait ou blanc?

11-es tu plus cuisine quotidienne ou cuisine raffinée?

je dédie ces questions à

1-Jackie la cuisine de jackie

2-Cécile bleu combava

3-Gridelle les voyages de gridelle

4-Mamandine a la table de maman dine

5-Choupette82  saveurs et cuisine

6-Prici la cuisine et les voyages de prici

7-Amélie  chez amélie

8-Ingrid lolibox

9-Lolo lapopotte à lolo

10-Vikki chez vikki

11-Carmencita cuisine gourmande de carmencita

C'est avec un grand plaisir que je vous présente la brioche au lait concentré fait par Cécile

du blog Bleu.combava un blog tout jeune mais très agréable

si vous ne le connaissez pas encore je vous invite à aller lui rendre une petite visite car vous serez transporté sur son île sans aucun doute

allez trève de bavadarge

voici sa brioche

Merci Bleu.combava je suis ravie que tu ai aimé

et contente d'avoir pu t'inspirer ça me fait très plaisir

et je vous laisse car je pars à Paris ce week end pour la remise de diplôme de mon fils ainé

et donc vous comprenez que je serais moins présente sur mon blog et sur les votres

mais j'ai un article programmé

Alors à lundi

et voici quelques photos de Versailles faite cet été