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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 04:08

un délice d'automne

simple mais si parfumé

oui je suis partie à la cueillette des trompettes de mort au bois d'enfer!

tout un programme!

il s'agit de la propriété de mes parents, je peux donc y aller quand j'en ai envie et non pas comme certains le font pirater en toute impunité sur une propiété privée (comme nous le constatons tous les jours chez mes parents et ailleurs)

 

bref une belle aprés midi à la campagne

 

et voici ce que nous avons trouvé

 

SAM_0739.JPG

une belle récoltte

 

SAM_0737.JPG

 

qui a terminé en partie en omelette si délicieusement parfumée

un délice

 

SAM_0740.JPG

 

alors je ne vous explique pas pour  l'omelette

mais pour les trompettes

il faut tout d'abord les préparer en otant le bout de la queue terreuse et les fendre dans le sens de la longueur pour éliminer les brindilles et les habitants

puis les laver dans de l'eau vinaigrée pour tuer définitivement les habitants rebelles

ensuite il faut les rincer et les égoutter

puis mettre dans une poële un peu d'huile et une gousse d'ail hachée puis ajouter les trompettes et les faire rendre leur eau et reprendre leur eau et ensuite vous pouvez les servir avec un bon rôti ou alors ajouter l'oeufspour votre omeletteet déguster

un pur bonheur!

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

wordpress.com argan oil 04/09/2014 12:27


Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and
delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.

Méline 22/11/2012 14:54


Autant les oeufs que les champignons, j'adore !! alors ton omelette, pas de souci, je veux bien la partager et surtout la refaire très vite !! belle et excellente recette, encore merci à toi !


je te souhaite une très belle fin de journée,


Méline

corinnette 22/11/2012 20:46



oui c'est simple et si bon


bonne soirée



Angie 18/10/2012 23:00


Mes champignons préférés!!!! hummmmmmmmmmmmm j'en raffole !


très jolie recette:)


Biz!

corinnette 19/10/2012 06:54



je te comprends


bises



floencuisine 17/10/2012 11:05


comme tu dis :"un délice" !

corinnette 18/10/2012 06:44



ho oui



Bacchus 16/10/2012 23:34


Une bien belle omelette savoureuse et appétissante.


Bon mercredi

corinnette 17/10/2012 06:44



merci bonne journée



OMVM - recettespreferees 16/10/2012 21:12


Une belle recette de saison

corinnette 17/10/2012 06:44



merci



sereineetbienchezmoi 16/10/2012 20:22


Je n'ai jamais mangé de trompettes de mort mais ça doit être bien bon... Très bonne soirée :)

corinnette 17/10/2012 06:44



oui c'ets très bon en effet


bonne journée



sandra 16/10/2012 17:33


t'en refais quand afin que je puisse m'inviter!!!

corinnette 16/10/2012 18:43



j'en aid'autres à préparer vient quand tu veux!



Mélissa 16/10/2012 14:56


excellent ! de bons champignons fraichement cueillis, j'adore !!!

corinnette 16/10/2012 18:43



je te comprends



Isabelle 16/10/2012 14:00


jolie récolte ! ton omelette devait être délicieuse .....

corinnette 16/10/2012 18:43



ho oui


merci



Christelle Voyage-Culinaire 16/10/2012 12:19


Je n'ose pas ramasser les champignons dans les bois, j'ai trop peur de tomber sur des mauvais et être malade :(

corinnette 16/10/2012 12:25



il suffit de les connaitre


moi je ne ramasse que ceux ci que je connais bien sinon je laisse les autres


bonne journée



prici 15/10/2012 22:45


Magnifique récolte!! Ton omelette doit être bien goûteuse!


Bonne soirée, Prici

corinnette 16/10/2012 07:20



merci oui elle l'est un régal


bonne journée



Carmencita 15/10/2012 22:20


je suis allée aussi aux champignons hier mais pas dans des bois privés . J'ai déjà goûté l'omelette aux trompettes de
la mort c'est excellent. Tu as fait une superbe cueillette. Bises

corinnette 15/10/2012 22:41



merci beaucoup


bises



polyanta 15/10/2012 22:20


J'adore aller ramasser ces petits sauvageons !!!  Mais j'aime encore plus les manger ! quelle belle récolte ! bisous

corinnette 15/10/2012 22:41



oui mais entre les deux il faut les préparer!!!!


merci bises



Minoux 15/10/2012 21:42


une omelette aux champignons le régal de Mr Minoux !


Bonne soirée
Minoux

corinnette 15/10/2012 22:40



comme je le comprends!


bonne soirée



Yolande 15/10/2012 21:22


miam miammm

corinnette 15/10/2012 22:40



merci



criquette17 15/10/2012 21:18


hummm moi aussi j'aime ça les trompettes on en ramasse en dordogne , je les fais secher et je les met dans mes patés, c'est un régal! le cépes aussi sont arrivés ça fait deux jours que mon mari
en ramasssent . bisous

corinnette 15/10/2012 22:40



il faut en profiter la saisonne dure pas longtemps


bises



c-line 15/10/2012 21:15


Une belle récolte pour faire une belle omelette!

corinnette 15/10/2012 22:39



ho oui


merci



evelyne 15/10/2012 20:49


coucou ma belle une jolie ommelette bonne soirée ma douce bisou

corinnette 15/10/2012 22:39



merci bises et bonne soirée



LOu 15/10/2012 20:17


une bien jolie recolte ! Passe une belle soirée! bises
Lou

corinnette 15/10/2012 20:27



merci bonne soirée à toi aussi


bises



choupies 15/10/2012 19:56


belle recette !


bon appétit et bonne soirée

corinnette 15/10/2012 20:15



toute simple mais si bonne


bonne soirée



gfaim 15/10/2012 18:18


c'est une recette bien de saison qui plait toujour

corinnette 15/10/2012 20:15



oui c'est le moment ou jamais



Amélia 15/10/2012 16:02


Je trouve ça génial de cueillir ces champignons mais le nom est moins tentant!


Bises.

corinnette 15/10/2012 17:13



oui mais ces champignons sont délicieux



les-voyages-de-gridelle 15/10/2012 12:44


mon chér étant fan d'omelette, celle-ci devrait rapidement être essayée par chez moi!

corinnette 15/10/2012 13:42



as tu des trompettes dans ton ile?



@Puyfolaise85 15/10/2012 11:51


Quelle chance de pouvoir en trouver. Il faut par contre avoir l'oeil. Mais que c'est bon. J'aurais adoré faire cette cueillette avec toi, j'adore ça la découverte, la ballade.


Bisousssssssss et bonne journée.

corinnette 15/10/2012 12:39



oui il faut avoir l'oeil surtout en ce moment ou les feuilles sont tombées


c'est en effet un vrai plaisir


bises et bon lundi



Messergaster 15/10/2012 11:15


je ne connaissais pas ce type de champignons.. le nom est tout un programme!

corinnette 15/10/2012 12:38



oui malgré le nom il est délicieux



lolo 15/10/2012 10:09


hum, c'est un champignon que j'adore ! surtout cuisiné simplement avec une viande ou des oeufs !

corinnette 15/10/2012 12:37



oui c'est une merveille



Estelle 15/10/2012 09:44


Holala, j'adore les trompettes de mort, j'allais en chercher quand j'étais en Hte-Savoie, et je les faisais sécher pour les conserver.  C'est délicieux !
Belle semaine,  avec  du soleil , espérons-le !


Bisous

corinnette 15/10/2012 12:37



je les fait soit sècher soit précuire et je les congèle


bises et bon lundi



christèle 15/10/2012 08:18


belle rècolte


je n'ai jamais mangé ces champignons!!!!


bon lundi


bisous

corinnette 15/10/2012 12:36



ils sont délicieux malgré leur nom


bises et bonne journée



unventdegourmandise 15/10/2012 07:44


ouahhh surement un délice cette omelettte

corinnette 15/10/2012 12:36



oui un parfum et un gout en bouche très agréable