Le blog de corinnette

il y a longtemps que j'en vois passer sur les blogs

et que j'ai très envie d'essayer

et bien voilà c'est chose faite

la seule que j'ai sauvée pour la photo

il vous faut

pour 8 barres de céréales

50 g de chocolat blanc

30g de riz soufflé

30 g de raisins secs

50 g de sucre

20 g de beurre

quelques pépites de chocolat noir

Faire fondre le chocolat blanc au bain marie ou au micro onde,

pendant ce temps mettre le sucre dans une casserole à sec et faire un caramel

Hors du feu ajouter le chocolat, le riz soufflé, le beurre, les raisins et les pépites de chocolat et mélanger le tout

Mettre la préparation dans des moules siliconés en forme de mini cakes

et les remplir à moitié et mettre au frais et attendre au moins une heure

et voilà un bon gouter énergisant pour les petits et les grands

critiques de mes zhoms: trop sucré donc trop de caramel et pas assez de chocolat

donc la prochaine fois je changerais les proportions pour ces messieurs

un reblochon fermier oublié au fond du frigo

un peu fort en goût à déguster comme ça

alors vite recyclage pour

un repas du soir rapide et délicieux

il vous faut

un fond pâte feuilletée

180 gr de fromage blanc (0% pour moi)

50 g de reblochon

75 g de dés de canard

1 oeuf

sel & poivre

Dans un bol mélanger le fromage blanc avec le reblochon coupé en dés et les dés de canard, ajouter du sel et du poivre ainsi qu'un oeuf

Avec un bol faire des cercles dans la pâte feuilletée et sur la moitié déposer un peu de mélange et rabattre la pâte pour former un chausson

A l'aide d'une fourchette bien souder les bords et badigeonner de jaune d'oeuf pour faire dorer

Mettre au four environ 20 mn th180°

et déguster avec une salade et quelques radis tous frais cueillis

c'est un blog que j'aime beaucoup que je mets à l'honneur en vous proposant

une recette piochée chez Poucinette

allez lui rendre une petite visite

Ingrédients 

125 g de yaourt

2 oeufs

120 g de farine

4 càs de sucre roux non raffiné

2 gouttes d'arôme praline (mis vanille car je n'en avais pas)

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger tous les ingrédients ensemble et bien amalgamer.

Mettre la préparation dans les moules à narcisses et enfourner à 180°C pendant 30 min.

Laisser tiédir et démouler.

aujourd'hui je peux vous montrer la serviette que j'ai brodée pour mon neveu car je lui ai offert

et je crois qu'il était content

il adore tous les animaux de la création et de tous les temps

alors je ne pouvais pas passer à côté des ces petites bêtes

les dinosaures tout d'abord qu'il connait tous par leur nom

et puis un panda qui mange une branche de bambou

car c'est actuellement son préféré

et son prénom

voilà qu'en pensez vous?

Une recette que j'ai trouvé sur le livre Vorwerk 50 recettes de famille

Et comme c'est le printemps

vite j'ai décidé de la faire

il vous faut

50g d'oignon jaune

20g d'hule de tournesol

3 petites carottes

30g de concentré de tomattes

1 cube debouillon de  volaille

800g de sauté de veau en dés (1.5 cm environ)

500g de petits pois  frais ou surgelés

1 càc de sel

2 pincées de thym

poivre

400g d'eau

4 oignons blanc pour la garniture

Dans le bol, mettre les oignons épluchés et coupés en deux puis mixer5sec/vit5. A l'aide de la spatule, racler les parois.

Ajouter l'huile et faire revenir 4 mn/varoma/vit2.

Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en batonnets d'environ 3 cm de long

A la sonnerie, ajouter dans l'ordre, le concentré de tomates, le cude de bouillon, la viande, les carottes, les petits pois, le sel, le thym (je n'en avais plu alors j'ai mis des herbes de provence), le poivre et l'eau.

mettre le gobelet et programmer 25 mn /100°/sens inverse/ mijotage (ou programmer10mn de plus si les petits pois sont surgelés)

Racler les parois, ajouter les oignons blancspuis programmer 25mn/100°/sens inverse/ mijotage

et servir chaud