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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 avril 2013 1 08 /04 /avril /2013 04:59

 

Une recette que j'ai trouvé sur le livre Vorwerk 50 recettes de famille

 

Et comme c'est le printemps

vite j'ai décidé de la faire

 

SAM 1035

 

il vous faut

50g d'oignon jaune

20g d'hule de tournesol

3 petites carottes

30g de concentré de tomattes

1 cube debouillon de  volaille

800g de sauté de veau en dés (1.5 cm environ)

500g de petits pois  frais ou surgelés

1 càc de sel

2 pincées de thym

poivre

400g d'eau

4 oignons blanc pour la garniture

 

Dans le bol, mettre les oignons épluchés et coupés en deux puis mixer5sec/vit5. A l'aide de la spatule, racler les parois.

Ajouter l'huile et faire revenir 4 mn/varoma/vit2.

 

Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en batonnets d'environ 3 cm de long

 

A la sonnerie, ajouter dans l'ordre, le concentré de tomates, le cude de bouillon, la viande, les carottes, les petits pois, le sel, le thym (je n'en avais plu alors j'ai mis des herbes de provence), le poivre et l'eau.

mettre le gobelet et programmer 25 mn /100°/sens inverse/ mijotage (ou programmer10mn de plus si les petits pois sont surgelés)

 

Racler les parois, ajouter les oignons blancspuis programmer 25mn/100°/sens inverse/ mijotage

et servir chaud

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commentaires

M

tiens ça fait longtemps que je me suis pas faite de petits pois.. il se peut que je m'en fasse à midi!
Répondre
C


super


bonne journée



N

ça va peut être faire venir le printemps.....en tout cas c'est une assiette délicieuse


bisousssssssssssss
Répondre
C


j'espère car le moral va finir par vraiment baisser si le ssoleil ne vient pas bientôt


bises



L

sympathique ce petit veau ! bisous !
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



M

Un plat en sauce comme j'aime!!Bises.
Répondre
C


j'en suis ravie


bises



P

 Je te souhaite un bon mardi, Bisous, Patricia
Répondre
C


merci bonne soirée à toi



C

Une assiette bien savoureuse avec de bons petits légumes, trop bon!!!!!
Répondre
C


merci etqui va faire venir le printemps!!!!



B

Une assiette gourmande et appétissante.
miam, miam.... je passe à table!!
Bon mardi
Répondre
C


merci bonne journée



C

ce qui est bien avec momix c'est que ça va toujours bien et rapide, succulente recette corinette bisous
Répondre
C


rapide et surtout il travaille tout seul


bises



C

le veau une viande si fondante
Répondre
C


oh oui



E

un beau veau bien préparez humm!!! j'aime bisou ma belle bonne soirée
Répondre
C


merci bises et bonne journée



C

comme tu le dis c'est printanier.... mais il est ou le printemps....
Répondre
C


regarde bien


c'est pas encore pour aujourd'hui!!!!



R

Vive le printemps avec ta jolie recette!


bisous
Répondre
C


merci oui vive le printemps dans nos assiettes pour l'instant


bises



A

et hop à tester
Répondre
C


et tu me diras si tu as aimé



S

hum...tout est bon et équilibré!
Répondre
C


merci



V

Ton assiette est très appétissante :)
Répondre
C


merci



E

Une belle recette, avec les légumes du printemps...   super miam !


Bonne journée


Hé oui, pluie...


Bisous
Répondre
C


oui pluie grisaille et couleurs dans les assiettes


bises



C

Avec le temps pas terrible qu'on a c'est parfait !!
Répondre
C


en effet



M

vraiment de saison, miam !
Répondre
C


merci



M

Une délicieuse et superbe recette gourmande qui me séduit totalement, le veau ainsi cuisiné est succulent et j'aime beaucoup ces petits pois au jus, voilà une idée parfaite pour fêter le
printemps en effet, bravo et merci à toi !


Je te souhaite une très belle journée de lundi, bise


Jacqueline
Répondre
C


merci oui le printemps maintenant nous fait envie aussi dans les assiettes


bises



V

coucou


miam ! tu as bien raison , c'est une recette de printemps ,


et même s'il ne se décide pas a nous le prouver , au moins


avec ta recette on a une petite idée de ce que c'est . bisous
Répondre
C


merci


oui on veut le printemps maintenant et les plats qui vont avec


bises



L

hum, j'adore le veau ! je n'ai pas encore testé la cuisson au thermomix ! belle recette printanière !
Répondre
C


et bien c'est très bien



C

il est parfait ce plat mijoté


bon lundi


bisous
Répondre
C


merci bises et bonne soirée



P

Une belle recette! c'est rigolo, moi aussi je cuisine le veau aujourd'hui!
Répondre
C


vite je vais voir chez toi