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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

8 avril 2013 1 08 /04 /avril /2013 04:59

 

Une recette que j'ai trouvé sur le livre Vorwerk 50 recettes de famille

 

Et comme c'est le printemps

vite j'ai décidé de la faire

 

SAM 1035

 

il vous faut

50g d'oignon jaune

20g d'hule de tournesol

3 petites carottes

30g de concentré de tomattes

1 cube debouillon de  volaille

800g de sauté de veau en dés (1.5 cm environ)

500g de petits pois  frais ou surgelés

1 càc de sel

2 pincées de thym

poivre

400g d'eau

4 oignons blanc pour la garniture

 

Dans le bol, mettre les oignons épluchés et coupés en deux puis mixer5sec/vit5. A l'aide de la spatule, racler les parois.

Ajouter l'huile et faire revenir 4 mn/varoma/vit2.

 

Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en batonnets d'environ 3 cm de long

 

A la sonnerie, ajouter dans l'ordre, le concentré de tomates, le cude de bouillon, la viande, les carottes, les petits pois, le sel, le thym (je n'en avais plu alors j'ai mis des herbes de provence), le poivre et l'eau.

mettre le gobelet et programmer 25 mn /100°/sens inverse/ mijotage (ou programmer10mn de plus si les petits pois sont surgelés)

 

Racler les parois, ajouter les oignons blancspuis programmer 25mn/100°/sens inverse/ mijotage

et servir chaud

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commentaires

M
<br /> tiens ça fait longtemps que je me suis pas faite de petits pois.. il se peut que je m'en fasse à midi!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> super<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> ça va peut être faire venir le printemps.....en tout cas c'est une assiette délicieuse<br /> <br /> <br /> bisousssssssssssss<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'espère car le moral va finir par vraiment baisser si le ssoleil ne vient pas bientôt<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> sympathique ce petit veau ! bisous !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Un plat en sauce comme j'aime!!Bises.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br />  Je te souhaite un bon mardi, Bisous, Patricia<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne soirée à toi<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Une assiette bien savoureuse avec de bons petits légumes, trop bon!!!!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci etqui va faire venir le printemps!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> Une assiette gourmande et appétissante.<br /> miam, miam.... je passe à table!!<br /> Bon mardi<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> ce qui est bien avec momix c'est que ça va toujours bien et rapide, succulente recette corinette bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> rapide et surtout il travaille tout seul<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> le veau une viande si fondante<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oh oui<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> un beau veau bien préparez humm!!! j'aime bisou ma belle bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> comme tu le dis c'est printanier.... mais il est ou le printemps....<br />
Répondre
C
<br /> <br /> regarde bien<br /> <br /> <br /> c'est pas encore pour aujourd'hui!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> Vive le printemps avec ta jolie recette!<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci oui vive le printemps dans nos assiettes pour l'instant<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> et hop à tester<br />
Répondre
C
<br /> <br /> et tu me diras si tu as aimé<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> hum...tout est bon et équilibré!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> Ton assiette est très appétissante :)<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
<br /> Une belle recette, avec les légumes du printemps...   super miam !<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> Hé oui, pluie...<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui pluie grisaille et couleurs dans les assiettes<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Avec le temps pas terrible qu'on a c'est parfait !!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> en effet<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> vraiment de saison, miam !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Une délicieuse et superbe recette gourmande qui me séduit totalement, le veau ainsi cuisiné est succulent et j'aime beaucoup ces petits pois au jus, voilà une idée parfaite pour fêter le<br /> printemps en effet, bravo et merci à toi !<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle journée de lundi, bise<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci oui le printemps maintenant nous fait envie aussi dans les assiettes<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> coucou<br /> <br /> <br /> miam ! tu as bien raison , c'est une recette de printemps ,<br /> <br /> <br /> et même s'il ne se décide pas a nous le prouver , au moins<br /> <br /> <br /> avec ta recette on a une petite idée de ce que c'est . bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> oui on veut le printemps maintenant et les plats qui vont avec<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> hum, j'adore le veau ! je n'ai pas encore testé la cuisson au thermomix ! belle recette printanière !<br />
Répondre
C
<br /> <br /> et bien c'est très bien<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> il est parfait ce plat mijoté<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Une belle recette! c'est rigolo, moi aussi je cuisine le veau aujourd'hui!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> vite je vais voir chez toi<br /> <br /> <br /> <br />