un plat simplicime et cependant délicieux
alors si vous êtes pressé
cette recette est pour vous
il vous faut
3 filets de cabillaud (ou autre poisson blanc)
20 cl de crème liquide
2 càs de moutarde à l'ancienne
1 belle càc de curry
1 cude de court bouillon
et du riz en accompagnement
Faire cuire le riz
Faire cuire les filets de poisson au court bouillon
et pendant ce temps faire la sauce
Mettre la crème, la moutarde et le curry dans une petite casserole et faire chauffer tout doucement en mélangeant de temps en temps.
Puis disposer sur les assiettesblanc sur blanc
et voilà une assiette monochrome
il ne manque que la neige et ce week end elle n'était pas loin