• carrés feulletés aux abricots et crème d'amandes (31/08/2023)
  
  Une belle caisse d'abricots achetée au marché et comme nous sommes la plupart du temps deux , j'ai décidé d'en faire des petites gourmandises. Il vous faut pour 20 carrés : 1 fond de pâte feuilletée 10 abricots 50 g de poudre d'amandes 50 g de beurre...
• pantacourt fluide asymétrique (29/08/2023)
  
  J'avais envie d'un pantacourt pour cet été pour aller au travail en vélo. Oui j'essaie chaque fois que possible d'y aller en vélo (VAE) même si cette année c'est beaucoup moins souvent que l'année dernière, à cause de la météo en juillet (pluie) et en...
• légumes d'été cuits à la plancha (27/08/2023)
  
  Avec la canicule que nous avons eu il nous fallait trouver des manières de manger sans avoir trop chaud en cuisine. Il vous faut pour 2 personnes 1 courgette 1 aubergine fleur de sel huile d'olive herbes de Provence 1 gousse d'ail Laver, éplucher ou pas...
• confiture de mirabelles et rhubarbe (24/08/2023)
  
  Je poursuis mes confitures à base de mirabelles. Cette fois ci je les ai associées à de la rhubarbe. Il vous faut: 600 g de mirabelles dénoyautées 450 g de rhubarbe (5 tiges) le jus d'1/2 citron 600g de sucre à confiture Laver et dénoyauter les mirabelles,...
• Tranche de gigot mariné au massalé (22/08/2023)
  
  Ce mois d'aout est pour nous très très chaud avec une canicule qui dure depuis presque 2 semaines. Donc moins je faisais chauffer ma cuisine mieux je me portais. Voici des tranches de gigot viande que nous adorons marinées et bien parfumées cuite sans...
• salade de champignons de Paris (20/08/2023)
  
  J'ai réalisé cette petite salade pour accompagner d es croissants fourrés au pesto que je vous propose très prochainement. cette salade est parfaite avec cette canicule qui sévit chez moi depuis une bonne semaine. Il vous faut pour 2 personnes 200g de...
• compote de mirabelles (18/08/2023)
  
  Un gentil voisin m'a donné par deux fois des mirabelles. Nous en avons mangé avec plaisir, mais comme il y en avait beaucoup il m'a fallu les prépare de différents façons. J'ai fait de la confiture, une tarte, j'en ai congelé des toutes dénoyautées pour...
• quiche à la poelée de courgettes tomates (14/08/2023)
  
  C'est le genre de quiche que je fais souvent avec des restes de ratatouille ou de poelée de courgettes tomates oignons. Je viens de me rendre compte que je ne l'ai jamais publié. Elle n'est pas extraordinaire mais je l'aime beaucoup l'été quand les courgettes...
• cookies à la rhubarbe (11/08/2023)
  
  Ma rhubarbe est magnifique cette année et il me faut l'utiliser oui mais d'une manière originale. Alors j'ai pensé à des cookies, j'ai fais des recherches sur le net et voici mes cookies. Il vous faut pour une vingtaine de cookies : 120 g de beurre 150...
• aiguillettes de poulet au haricots verts et curry (07/08/2023)
  
  Je vous propose un petit plat estival avec les haricots verts du jardin. Il vous faut pour 2 personnes : 300 g d'aiguillettes de poulet 1 grosse poignée de haricots verts 1 grosse gousse d'ail 1 càc de curry 5 càs de crème sel et poivre huile Équeuter...