• soupe de buttenut aux haricots secs et lait de coco (31/01/2023)
  
  J'aime beaucoup ajouter des haricots secs au soupe de courges. Avec cette petite soupe je participe au défi cuisine lentilles et légumes secs J'aime beaucoup ce défi mensuel mais je n'ai pas souvent le temps de m'y mettre. Alors voici ma modeste participation. Il...
• osso buco marocain (29/01/2023)
  
  Nous adorons l'osso buco à la maison mais j'aime aussi varier les saveurs alors je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes. Alors après une recherche sur le net voici ma version. Il vous faut pour 4 personnes : 4 tranches de jarret 2 oignons...
• galette des rois à la crème d'amande et crème de marron (26/01/2023)
  
  Voilà tout est dans le titre. Comme nous avons jusqu'au 31 janvier pour en manger, voici ma deuxième galette. Cette recette je l'ai trouvé chez Mauricette du joli blog Momodélice Et j'ai tout de suite su que j'allais la réaliser car nous adorons la crème...
• sous les projecteurs (24/01/2023)
  
  Cette fois ci c'est Amélie du blog chez Amélie un blog qui regorge de beaux ouvrages de broderie et de couture, qui me fait l'honneur de réaliser une de mes recettes. Elle a réalisée la petite salade de truite fumée, avocat et pamplemousse. Bravo Amélie,...
• endives farcies (22/01/2023)
  
  Cette recette m'a été très fortement inspiré par Béa du très joli blog les petits plats de Béa. Un blog qui regorge de belles idées gourmandes. On a pour habitude de cuisiner les endives toujours de la même façon en gratin avec jambon et béchamel. Mais...
• gratin poireaux pommes de terre (19/01/2023)
  
  C'est un classique simple et pourtant nous l'avons apprécié, voilà le gratin que je vous propose aujourd'hui. C'est une recette que j'ai trouvé sur le site 750g mais que j'ai adapté, donc voici ma version. 2 très grosses pommes de terre 2 blancs de poireau...
• galette des rois crème d'amande et oranges confites (17/01/2023)
  
  Oui je sais je ne suis pas très en avance pour vous présenter ma galette mais on a tout le mois de janvier pour en déguster. Alors voici celle que j'ai faite. Rien de bien extraordinaire mais l'orange confite apporte cette petite touche fruitée. Il vous...
• tiramissu aux tomates séchées et magret de canard (15/01/2023)
  
  Je vous propose des petites verrines que j'ai proposé pour le repas de Noël. J'ai trouvé la base sur le site cuisineaz, que j'ai adapté à nos gouts. Je vous propose ma version. Il vous faut pour 12 verrines 10 biscuits salés type TUC environ 250 g de...
• Housse de coussins à fermeture (12/01/2023)
  
  Ma filleule va quitter le nid familiale, et pour mettre de la couleur dans son intérieur, je lui ai fait des coussins coloré comme elle aime. J'ai mis une fermeture éclair invisible. J'adore ce tissu et elle l'a aimé aussi. Et je lui ai fait un joli sac...
• sous les projecteurs (10/01/2023)
  
  C'est avec un très grand plaisir que je vous présente les croquants de Béa. Elle a réalisé les croquants à l'orange confite et ils sont très réussis. Bravo Je suis ravie que Béa m'ait fait cet honneur, car elle propose toujours de très jolies recettes...