tarte fine feuilles de bricks aux oignons, thon et tomates

Des feuilles de bricks restantes après avoir fait des samoussas et vous savez comme moi qu'elles sèchent très vite, dans l'idée de ne pas gâcher j'ai cherché et je vous propose :

Une recette de tarte toute légère que j'ai trouvé chez Fabienne sur le blog dans la cuisine de Fabienne

il vous faut :

4 feuilles de brick

1 boite de thon au naturel de 160 g

2 tomates

2 oignons

huile olive

thym frais

sel & poivre

Préchauffer le four à 180°.

Peler et émincer  les oignons. Les faire  revenir avec un filet huile d'olive dans une poêle.

Laver les tomates et les couper  en quartiers.

Dans un plat à tarte, placer une feuille de brick. L'humidifier au pinceau avec un peu d'huile d'olive. Ajouter une à une les feuilles de brick en répétant l'opération.

Disposer les oignons , le thon émietté et les tomates.

Arroser d'un filet d'huile d'olive. Parsemer de thym effeuillé. Saler légèrement et donner un tour de moulin à poivre. Enfourner 20-25 min. 

Comments

[fabienne]

Merci pour le clin d'oeil et j'espère que cela vous a plu. Bises et bonne semaine

[corinnette]

oui nous avons aimé
merci à toi
bises et bonne journée

[samar]

avec le croustillant des feuilles de brick elle me plaît bien cette tarte :)
bisous Corinnette

[corinnette]

merci bises

[Alaro Vallca]

je n'ai jamais essayé avec des feuilles bricks... il faut que je teste ^_^

[corinnette]

à tester en effet et tu me diras si tu as aimé
bonne soirée

[sotis]

très jolie tarte, j'aime bien remplacé la pâte par des feuilles de brick!!! bisous

[corinnette]

je te comprends c'est top
merci bises

[Jackie]

Une belle tarte estivale très appétissante. Bisous

[corinnette]

merci bises

[La cuisine de poupoule]

Une très belle tarte bien croustillante
Bonne journée bisous

[corinnette]

merci bises

[LespetitsplatsdeBéa]

Complète et légère avec ces feuilles de bricks c'est parfait pour moi bisous

[corinnette]

merci bises

[Marie]

C est tentant

[corinnette]

merci