750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

29 octobre 2019 2 29 /10 /octobre /2019 05:00

J'adore le pesto, j'en fais tout l'été mais je n'avais jamais fait de pesto rosso.

j'ai donc cherché sur le net et voici la recette que je vous propose faite au thermomix.

pesto rosso aux tomates fraiches

50 g de parmesan

5 g de feuilles de basilic

20 g de pignons de pin

280 g de tomates fraiches

1 gousse d'ail

2 càs d'huile d'olive

1 càs de vinaigre balsamique

sel & poivre

Mettre le parmesan, les pignons de pin et le basilic dans le bol du thermomix et programmer 10 sec vit 9.

Ajouter l'ail épluchée et dégermée, les tomates coupées en morceaux, l'huile d'olive, le vinaigre, le sel et le poivre et programmer 25 sec vit 5.

C'est prêt, on peut mettre dans des petits pots et les congelés si on ne souhaite pas les utiliser de suite.

pesto rosso aux tomates fraiches

Le gout du vinaigre est un peu trop prononcé pour moi. la prochaine fois j'en mettrais 1/2 cuillère à soupe.

Partager cet article
Repost0

commentaires

fabienne 30/10/2019 22:30

Alors ça c'est une super idée. Pourquoi n'y ai je pas pensé avec toutes les tomates du jardin ? Quel dommage !!! je note pour l'année prochaine ... bises et bonne fin de semaine

corinnette 31/10/2019 06:58

merci oui je l'ai fait avec mes dernières tomates
bises

samar 30/10/2019 20:30

nous aussi on adore le pesto un régal le fait maison
bisous Corinnette

corinnette 30/10/2019 20:53

merci bises et bonne soirée

EmilieRD 30/10/2019 14:36

Un régal ton pesto!

Floencuisine 30/10/2019 09:15

Grosse fan de cette sauce, je note la recette

Une Petite Faim 29/10/2019 21:11

coucou je vois bien des pâtes mélangés avec ce pesto, un régal :D bisous

corinnette 29/10/2019 22:37

par exemple c'est comme cela que mon fils le déguste
bises

La cuisine de poupoule 29/10/2019 15:48

Humm j'adore se pesto mais jamais fait au tomates fraîche
Bonne journée bisous

sotis 29/10/2019 14:18

j'adore le pesto rosso!!! bisous

corinnette 29/10/2019 22:36

moi aussi
merci bises

marie 29/10/2019 09:34

il est bien beau ce pesto rosso, bisous

corinnette 29/10/2019 22:36

merci bises

Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 29/10/2019 09:14

Avec ce bon pesto il y a de quoi se régaler dans pleins de plats bisous

corinnette 29/10/2019 22:36

en effet
merci bises

Assia 29/10/2019 08:00

Intéressante ta recette de pesto, je retiens merci.
Bisous

corinnette 29/10/2019 19:26

merci j'espère que tu aimeras
bises

Nicole passions 29/10/2019 07:22

Voilà un pesto trop bon ! Merci ma chère Corinnette ! Doux mardi à toi. Bisous

corinnette 29/10/2019 07:34

merci bonne journée à toi
bises