pizza bressane

Une petite envie de pizza et une autre de mettre en valeur les produits de ma région.

Voici notre pizza de samedi soir.

Il vous faut :

1 pâte à pizza faite au thermomix pour moi

du coulis de tomate maison

150à 200g  blanc de poulet

1 part de domaine de Bresse

1 boule de mozzarella

Faire votre pâte à pizza. la laisser reposer.

Pendant ce temps faire revenir le poulet coupé en petites lamelles.

Couper le bleu de Bresse en fines tranches.

Faire préchauffer le four th 180°

Étaler la pâte, repartir le coulis de tomates et par dessus disposer les morceaux de poulet, les lamelles de bleu de Bresse et la mozzarella coupée en fines tranches.

faire cuire à four chaud pendant environ 25 minutes.

Déguster avec une salade.

Comments

[irisa]

on adore les soirées pizza à la maison ! je ne connais pas ton fromage, mais pas loin de chez moi il y a un fromage légèrement persillé , le coucouron qui le remplacera

[corinnette]

oui l'avantage c’est que l'on met ce que l'on veut.
C'est un bleu de Bresse.
Bon dimanche

[la cuisine de Poupoule]

Humm un régal cette pizza
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bonne soirée

[betty]

sa change de celle que je fait , très bonne idée bravoo a toi , belle journée bizzzzzzzzzzzzzzzzzzz

[corinnette]

merci oui ça change un peu
bonne soirée

[Michèle]

Une petite part m'aurait régalée! Bonne journée Corinnette

[corinnette]

merci bonne soirée

[lespetitsplatsdeBéa]

Le domaine de Bresse est un fromage bleu ??.
J'aime cette manière de personnaliser une pizza avec des produits régionaux.
bonne journée

[corinnette]

merci oui je confirme
bonne soirée

[corinnette]

oui c'est un fromage bleu de Bresse
merci oui c'est sympa les différentes déclinaisons possibles
bonne soirée

[Carmen]

Une bonne pizza maison et de bons produits, un régal. Bonne soirée