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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 05:09

cette fois ci j'ai testé la pâte à pizza thermomix

 

POur la faire il vous faut:

10 g de levure de boulanger

100 g d'eau

100 de de lait

350 g de farine

1 càs d'huile d'olive

1/2 cçc de sel

 

 

mettre la levure émiéttée, l'eau et 10 g de lait dans le bol et régler 1 mn 30 à 37° vit2

Puis ajouter la farine, l'huile et le sel et mixer 2 mn fonction "épi" en ajoutant 90 g de lait au bout d'1 mn

mixer 10 sec, fonction sens inverse vit2 afin de décoler la pâte du bol

sortir la pâte du bol et la laisser reposer 1 heure dans un saladier

 

DSCN2667-copie-1.JPG

 

Préchauffer le four à 200°

 

étaler la pâte et préparer la garniture :

coulis de tomates (fait maison et congelé à la belle saison pour moi)

une tomate

une boule de mozzarella

du gruyère râpé

des olives noires

 

DSCN2669.JPG

 

Puis enfourner et déguster avec une bonne salade ou comme moi pour un apéritif dinatoire avec les verrines et les rouleaux de jambon que je vous ai présenter et d'autres petites choses qui vont venir plus tard

 

DSCN2678.JPG

 

Simplissime et délicieux

biensûr vous pouvez garnirvotre pizza à votre guise moi je varie 

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commentaires

V


les pizzas maison, c le top!!


biz



Répondre
C


merci


bises



C


Jolie pizza ma foi, j'en prendrai bien un bout en passant


bonne journée



Répondre
C


sers toi bonne soirée



R


Elle est superbe ta pizza Corinette ! Mais je n`ai pas encore de thermomix ! hihi



Répondre
C


merci beaucoup


bonne soirée



M


une belle pizza hummm!!! j'en prend un morceau miamiammm!!!



Répondre
C


merci et bonne soirée



M


hum j'en ai l'eau à la bouche !


bonne soirée


minoux



Répondre
C


merci et bonne soirée



A


Mmh une bonne pizza ... elle donne bien evie la tienne ! ^^
Bonne soirée :)



Répondre
C


merci et bonne soirée



C


Alors là tu parles à mes origines italiennes, j'adore !!!! ^ - ^ Bonne fin de journée.



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C


merci et bonne  soriée



M


elle semble bien bonne !


bon week-end et a bientot



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C


merci bonne soirée



C


hummmmm une bonne pizza maison


bonne journée



Répondre
C


merci et bonne soirée



P


Mince je n'ai pas de them0mix !!!!! mais je le ferais à la main !!!!! bises ma belle 



Répondre
C


bon pétrissage et bonne soirée



A


Rien de tel, qu'une pizza maison, la tienne me semble bien délicieuse. Bizz.



Répondre
C


merci beaucoup et bonne soirée