aujourd'hui c'est Pâques
et pas de chocolat!!!!
pas eu le temps
oui mais j'ai une excuse
hier nous avons passé la journée à fêter les 10 ans de mon neveu
alors j'ai quand même choisi une recette au chocolat
un dessert que mes hommes ont trouvé trop.......enfin impossible de leur faire dire le mot
...riche peut-être!!!
toujours est il qu'ils l'ont mangé quand même et pas en 3 jours en un seul
alors je vous le présente
il vous faut
100g de chocolat noir patissier
100 g de beurre mou coupé en morceaux
500 g de crème de marron
3 oeufs
10 g de vanille liquide
préchauffer le four à 150°(th 5)
mettre le chocolat en morceaux dans le bol et mixer 6 sec vit 8
racler les parois du bol à l'aide de la spatule.
ajouter le beurre et faire fondre 2mn 30 sec à 60° vit 2
Ajouter la crème de marron, les oeufs et la vanille liquide puis mélanger10 sec vit 4, racler les parois et mélanger à nouveau 10sec vit 4
verser la préparation dans un moule à manquer et enfourmer 40mn à 150°
déguster froid
source: thermomix et vous n°31