crème de poivron et ricotta

Toujours pour un apéritif familial j'ai décidé de faire cette crème de poivron et ricotta

Recette trouvé sur le blog la gourmandise est un joli défaut

J'ai tout de suite craqué

et je n'ai pas été déçue

tout le monde à adoré

il vous faut

250g de poivrons rouges cru (1 gros)

110 g de ricotta

Du basilic

1 tranche de pain de mie

(Je n'en avais pas j'ai remplacé par 4 cuil à soupe de poudre d'amande)

Sel, poivre

Grillez le poivron entier au four: sur position grill à 200°C, en les retournant régulièrement (quand la peau est noire) environ 40 à 45 minutes. Sortez le du four et enfermez les dans un sac plastique, laissez tiédir et retirez la peau. Coupez le poivron et retirez les graines.

Mixez  le poivron avec la ricotta, le basilic et la poudre d'amand, salez, poivrez .

J'ai utilisé le thermomix pour mixer le tout

Comments

[c-line]

Un vrai délice cette crème de poivrons!

[corinnette]

oh oui je confirme

[sotis]

je suis ravie que tu es été séduite par cette tartinade, c'est un régal!!! gros bisous

[corinnette]

oui merci pour cette belle recette que je vais refaire sans aucun doute


bises

[Betty]

Jolie tartinade, et bonne idée!

[corinnette]

Merci c'est délicieux

[Timéa]

Une petite recette facile et délicieuse a l'apéro.


Bonne journée, sous la pluie pour moi. Beurk !

[corinnette]

comme huer chez nous mais aujourd'hui c'est un beau soleil et ça tombe bien je suis en repos de garde (oui hier j'était au boulot)

[Cécile974]

La bonne et succulente idée que voilà! En plus, la ricotta, j'adore! Je retiens, c'est trop bien! Bisous

[corinnette]

merci bises

[Carmencita]

oh ouiiii j'adore c'est trop bon, bises

[corinnette]

merci bises

[afaurore]

délicieuse idée

[corinnette]

merci

[OMVM - recettespreferees]

Merci pour ta visite. J'ai bcp moins de temps en ce moment pour m'occuper de mon blog mais je n'oublie pas mes visiteurs.

[corinnette]

je te comprends le temps me manque aussi en ce moment


bonne soirée

[la cuillère aux mille délices]

c'est top pour l'apéro! avec des gressins :)) humm

[corinnette]

oui en effet


merci

[la popotte a lolo.com]

hum, belle idée cette présentaiton en bocaux!

[corinnette]

merci

[gridelle]

je l'avais remarquée chez Gaelle aussi! ça doit être parfait avec la ricotta!

[corinnette]

c'est un pur délice mopn frère à adoré

[Kapriss]

Tu m'invites pour l'apéro ? :)

[corinnette]

avec plaisir