tatins de champignons express

L'hiver j'aime cuisiner les champignons de Paris, pour quoi l'hiver je ne sais pas.

Bref quand j'ai vu cette recette chez Lolo du blog lolo et sa tambouille, j'ai tout de suite eu envie de les réaliser. Et voilà c'est chose faite.

Il vous faut :

4 carrés de pâte feuilletée

6 à 10 champignons de Paris environ

1 oignons rouge

70 g de féta emmental râpé pour moi

miel

thym pas mis

Préchauffer le four à 180°

Préparer les champignons en coupant le pied terreux et en les coupant en fines lamelles.

Éplucher et couper l'oignon rouge en fines lamelles également.

Déposer une feuille de cuisson sur une plaque de four.

Répartir à 4 endroits de la plaque un peu de miel, déposer des lamelles de champignons

puis répartir les lamelles d'oignon et l'emmental râpé.

Recouvrir avec le carré de pâte feuilletée en prenant soin de bien aplatir les bords et glisser 30 minutes à four chaud.

Servir avec une petite salade par exemple ou après une assiette de soupe de légumes.

Comments

[la popote de PB]

c'est une recette qui plairait beaucoup à mes gourmands

je suis la marraine du défi sur CMUM
https://compilemoiunmenu.wordpress.com/2024/03/01/paques-autour-du-monde-le-theme/

cela me ferait plaisir de voir ta participation

Bonne soirée
bisous

[marc et sylvie]

Oh ! Quelle bonne idée gourmande ! Bisous.

[corinnette]

merci bonne soirée

[Jackie]

Très gourmands ces tatins . Aux champignons c'est original et certainement délicieux. Belle soirée

[corinnette]

merci oui nous les avons appréciées
bonne soirée

[speedy70]

Perfetti anche per l'aperitivo!!!

[corinnette]

Si Certamente

[Michèle]

Voilà des tatins bien sympathiques!

[corinnette]

merci bonne soirée

[thithoad]

je suis sûre qu'elles auraient du succès à la maison
bonne journée

[corinnette]

elles sont si bonnes
bonne soirée

[lespetitsplatsdeBéa]

ces carrés feuilletés nous ragaleraient également bonne journée

[corinnette]

et je vous comprends
merci bonne soirée