friands au boudin blanc facile

Nous apprécions particulièrement les boudins blancs, les vrais à la volaille.

Cette fois ci je voulais varié un peu notre repas du soir.

C'est sur le site cuisine actuelle que j'ai trouvé mon bonheur.

Il vous faut :

1 fond de pâte feuilleté

3 boudins blancs

de la moutarde aux noix (pour moi)

30 g de gruyère râpé

un peu de lait (ou du jaune d'oeuf)

Faire 3 rectangles dans la pâte feuilletée.

Tartiner la pâte avec la moutarde aux noix (mais vous pouvez mettre la moutarde de votre choix). Parsemer de gruyère. Déposer les boudins blancs sur la pâte.

Replier la pâte sur les boudins et bien refermer.

Mettre au frais pendant 15 min.

Préchauffer le four à 180 °C.

Disposer les boudins blancs sur une plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 25 min environ.

Je l'ai servit avec une salade et c'était très bon.

Comments

[Jackie]

Une délicieuse idée . Belle journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[La cuisine de poupoule]

Oh super ces petits friand ils font bien envie
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci ils sont trop bons
bonne soirée

[Les petits plats de Béa]

Pour moi le boudin blanc est à la viande de veau.... Avec des variantes parfois à la volaille en tout cas on aime à la maison quand il est artisanal. Ton friand est une bonne idée pour l'utiliser autrement bonne journée

[corinnette]

en fait c'est à base de viande blanche et comme je suis en Bresse c'est au poulet :D
merci et bonne soirée

[kekeli]

Quelle bonne idée, j'adore !
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[corinnette]

merci c'est simple mais super bon
bonne journée