fonds d'artichauts à la provençale

Je vous propose un petit accompagnement simple, rapide et diététique.

C'est un idée que j'ai trouvé sur le site de surgelé Picard mais que j'ai adapté à mes placards.

Et avec ce temps maussade depuis plusieurs jours il va mettre un peu de soleil dans l'assiette sans prise de tête.

Il vous faut pour 2 personnes :

6 fonds d'artichauts surgelés

1 boite de 400 g de pulpe de tomates

1 càc de pâte d'ail

1 càc de thym séché

huile d'olive

sel & poivre

Ébouillanter les fonds d'artichauts pendant 10 minutes.

Les égoutter.

Dans une poêle mettre l'huile, l'ail et la pulpe de tomates, saler et poivrer puis ajouter les fonds d'artichauts, laisser mijoter pendant 10 minutes.

servir tel quel mais on peut aussi mettre le tout dans un plat à gratin avec un peu de parmesan râpé et faire juste gratiner 5 minutes sous le gril.

Je n'ai pas fait cette version, car mon fil est au régime.

Comments

[Une Petite Faim]

coucou j'adore les fonds d'artichauts, voilà une autre recette pour me régaler, merci, bisous

[corinnette]

merci j'espère que tu aimeras
bises

[irisa]

Je ne sais pas si ça pourrait faire partie du régime , mais je vois bien un oeuf au plat déposé sur ton artichaut ( un peu les saveurs d'une tajine )

[corinnette]

oui c'est super avec un œuf en effet c'est une bonne idée

[christèle]

un plat simple qui doit être très bon !!

[corinnette]

oui simple et bon merci

[Mauricette]

Un beau plat vous avez dû vous régaler !

[corinnette]

oui en effet
merci

[Carmen]

Délicieux ces artichauts à la provençale. Bises

[corinnette]

merci bises

[EmilieRD]

Ça doit être très bon!

[corinnette]

merci

[sotis]

belle idée cette recette!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[amelie1976]

Belle idée!
bonne journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[samar]

j'adore les saveurs provençales et ces fonds d’artichauts sont très appétissants
bisous

[corinnette]

merci bises et bonne soirée

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Une très belle façon de cuisiner les fond d'artichaud
Bonne journée
Bisous

[corinnette]

merci bonne soirée bises

[Yolande]

un régal.. miammmm
bonne journée à toi
bizzzooo

[corinnette]

merci bonne soirée
bises

[thithoad]

bonne idée!!
bonne journée

[corinnette]

merci bonne soirée

[Michèle]

Délicieux! Bisous Corinnette

[corinnette]

merci bises