cake aux fruits d'automne

Ce cake c'est Béa du blog les petits plats de Béa qui me l'a inspiré

Car comme je n'avais pas tous les fruits je l'ai adapté

Je dois vous dire que nous l'avons tous apprécié, mes cousins et nous.

il vous faut

2 œufs

1 yaourt nature

70 g de beurre fondu

115 ml de jus d'orange

100 g de sucre roux

75 g de farine semi complète

150 g de farine T 55

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à caté de bicarbonate

100g de noisettes

70 g d'amandes

70 g de raisins secs

Dans le bol du thermomix, fouetter les œufs avec le yaourt, le beurre fondu et le sucre 30 sec vit 4. Ajouter le jus d'orange.

Ajouter les farines, la levure et le bicarbonate puis les incorporer dans le bol du thermomix et programmer30 sec vit 5 pour obtenir une pâte bien homogène.

Ajouter tous les fruits et programmer 15 sec sens inverse vit 2.

Graisser un moule à cake (de votre choix) et y verser la pâte, cette opération n'est pas nécessaire si vous utilisez un moule en silicone. Égaliser le dessus.

Enfourner pour 35 à 40 minutes de cuisson four préchauffé th 180°

Merci Béa on s'est régalé au petit déjeuner.

Ce fut un vrai succès.

Comments

[Nathalie]

Rhôooo… j'adore ce genre de gourmandise et moi qui suis très cake...j'en prendrais volontiers une petite tranche avec mon café. Bises

[corinnette]

mais sers toi
bises et merci

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

merci bonne journée à toi aussi

[samar]

en tout cas il est bien beau et gourmand j'imagine la bonne odeur durant la cuisson :)
bisous

[corinnette]

merci je confirme il est super bon
bises

[Messergaster]

A 16h, avec un petit thé, c'est juste impecc!!! J'adore!

[corinnette]

oh oui je confirme
merci bonne soirée

[choupette88]

Un très joli cake qui donne envie d'en prendre une tranche !Papoune et moi te souhaitons un bon mercredi ! bisousssss

[corinnette]

merci bises et bonne soirée à vous deux

[lolo]

au doux parfums d'automne ce joli cake n'aurai pas fait long feu à la maison ! un régal ! bonne journée bises

[corinnette]

merci je peux te dire qu'il st parti vite aussi ici

[jackie]

Un délicieux cake aux saveurs d'automne . Bisous

[corinnette]

merci bises

[laurence]

hum, un joli cake automnal !

[corinnette]

merci

[Carmen]

Une jolie table automnale pour accompagner ce délicieux cake. Bises

[corinnette]

merci oui j'adore ces couleurs
bises

[The-FoodTrotter]

Parfait pour l'automne, j'adore ta table d'ailleurs ça reflète bien tout le charme de cette saison :)

[corinnette]

merci oui j'aime aussi ces couleurs

[LespetitsplatsdeBéa]

C'est une belle version egalement. On peut le parfumer de bien différentes façons. Le tien est trés bien réussi et bien présenté sur cette jolie table. Merci pour ce clin d'oeil, pour ta confiance et ta fidélité à la lecture de mes publications. Bises.

[corinnette]

merci c'est gentil et merci à toi pour toutes ces bonnes choses que tu nous propose
bises et bonne soirée

[kekeli]

Il a l'air super bon ce cake !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

[corinnette]

il l'es je te confirme
merci bises et bonne journée