chaussons aux poivrons

Je vous propose une idée de repas pour un soir ou pour une entrée.

J'ai découvert ces chaussons sur le site de cuisine actuelle et comme il me restait quelques poivrons du jardin.

il vous faut:

1 fond de pâte feuilletée

2 poivrons verts

2 poivrons rouges

huile d'olive

Enlever les graines et couper les poivrons en petits dés.

Dans une poêle, mettre un peu d'huile et faire revenir les poivrons doucement pendant 15 minutes.

Étaler la pâte feuilletée et découper 4 ou 5 disques.

Répartir les poivrons sur la moitié des cercles et rabattre la pâte pour former un chausson.

Badigeonner de lait ou de jaune d’œuf et glisser dans un four chaud pendant 15 à 20 minutes.

A déguster chaud ou tiède avec une belle salade c'est top pour apporter encore un peu de soleil dans l'assiette.

Comments

[ISCA]

Bonne idée en effet !

[corinnette]

merci

[lolo]

on aime beaucoup les petits chaussons, pour un soir avec une salade c'est parfait ! une jolie garniture ;) bonne journée bises

[corinnette]

merci oui c'est très bon avec une salade
bises

[La cuisine de poupoule]

Oh voilà une très belle idée
Bonne journée bisous

[corinnette]

merci bises

[samar]

quelle bonne idée pour un repas ou un diner rapide durant la semaine on est parfois très occupé
bisous corinnette

[corinnette]

merci oui le soir en rentrant c'est rapide et facile
bises

[yumelise]

Simple, savoureux et original. J'aime déjà ce chausson sans l'avoir goûté ;-)

[corinnette]

merci oui simple comme j'aime pour les repas du soir

[lespetitsplatsdeBéa]

Parfait, pas compliqué, parfumé et rapide à préparer, comme Nathalie les poivrons me suivent toute l'année car j'en mets toujours au congélateur quand on les trouve à un prix léger en pleine saison. Bon dimanche

[corinnette]

merci oui c'est simple et facile comme j'aime
bises et bon dimanche à toi

[Nathalie]

Miam! Jolis tes chaussons. Chez moi les poivrons ont la côte toute l'année!! Bises

[corinnette]

merci oui chez moi aussi
mais je les cuisine de préférence pendant la saison car soit j'utilise ceux qui poussent dans mon jardin soit ceux des producteurs locaux même si mon mari adore ce légume
bises