Ou je sais je suis en retard
mais il n'est jamais trop tard pour ce faire plaisir.
Je vous propose une recette de pâte que j'ai trouvé sur le blog de Samar
du blog mes inspirations culinaires
C'est une recette légère et délicieuse que j'ai adapté au thermomix
il vous faut
200g de farine
2 c-a-s de sucre
2 yaourts nature
3 œufs
200 ml d'eau
1 càs d'huile
1 pincée de sel
Méthode classique:
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre et le sel. Ajouter les yaourts et les œufs.
Mélanger énergiquement et délayer peu à peu avec l'eau.
Rajouter l'huile et laisser reposer 1h
Chauffer une crêpière ou a défaut une poêle, ajouter une noisette de beurre et l'étaler sur la surface de la poêle à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Verser une louche de pâte à crêpe et l'étaler sur la surface de la poêle
ou faire vos crêpes avec la crêpe partie comme moi.
Méthode thermomix
Dans le bol mettre les yaourts, les œufs et l'eau, ajouter la farine, le sucre et le sel.
Programmer 20 sec vit4, laisser reposer 1 heure
Chauffer une crêpière ou a défaut une poêle, ajouter une noisette de beurre et l'étaler sur la surface de la poêle à l'aide d'un pinceau de cuisine.
Verser une louche de pâte à crêpe et l'étaler sur la surface de la poêle
ou faire vos crêpes avec la crêpe partie comme moi.