papillote de poisson aux courgettes et pesto

C'est la pleine saison des courgettes et je cherche toujours à varier un peu la manière de les déguster

et un soir que je cherchais une idée de plat facile pour mes hommes le lendemain midi

j'ai eu cette petite idée toute simple

la photo est avant cuisson car mes zhoms qui les ont dégustés n'ont pas penser à faire une photo mais ils se sont régalés

il vous faut

2 filets de poisson blanc (selon vos envie et vos goûts)

1 belle courgette moyenne ou 2 petites

1 oignons blanc frais

un peu d'huile d'olive

pesto maison

Préchauffer le four th 180°

Couper l'oignon en fines rondelles ainsi que la tige verte

Eplucher la courgette et la couper en dés

Faire revenir l'oignon et les dés de courgettes dans un peu d'huile d'olive pendant environ 20 min à feu moyen/doux

Répartir les courgettes dans 2 papillotes en silicone et disposer dessus un filet de poisson dans chaque papillote.

Tartiner les filets de poisson avec du pesto et glisser à four chaud pendant environ 15 min.

Déguster chaud

Comments

[Messergaster]

Et bah, je suis sûre que j'aurais bien aimé !

[corinnette]

merci

[gridelle]

moi elle me va ta papillote!!!

[corinnette]

super merci

[jackie]

Une idée que je ne vais pas tarder cuisiner. Bisous

[corinnette]

super j'espère que tu aimeras
bises

[sotis]

très sympa cette papillote!!!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[la cuisine de poupoule]

Voilà une belle papillote pleine de saveurs
Bonne journée
bises

[corinnette]

merci bises et bonne soirée