Des abricots très mûrs à utiliser rapidement,
une petite envie de dessert fruité light
J'ai ce qu'il vous faut
il vous faut
600g d'abricots dénoyautés soit environ 10 abricots
1 càs de miel
1/2 gousse de vanille
Laver et dénoyauter les abricots, les mettre dans le bol du thermomix avec le miel et la 1/2 gousse de vanille fendue et programmer 10 min à 90° vit 2
Au bout de ce temps, reprogrammer 5 min 90° vit 2 mais en enlevant le couvercle afin de laisser s'évaporer le trop plein de jus.
Puis mixer 15 sec vit 8.
Laisse refroidir avant de déguster