gâteau poire et pépites de chocolat

Envie d'un petit gâteau avec du chocolat mais pas trop et des fruits

Voilà ce que je vous propose encore avec des poires mais j'adore l'association poires chocolat

• 130 g de fromage blanc
• 200 g de sucre roux
• 200 g de farine
• 1/2 paquet de levure chimique
• 3 oeufs
• 2 cl d’huile
• 100 g de pépites de chocolat
• 1 ou 2 poires

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Version classique

Verser le fromage blanc dans un saladier, ajouter le sucre et bien mélanger, puis ajouter les œufs et l’huile et Fouetter

Ajouter la levure avec la farine au mélange précédent. Ajouter les pépites de chocolat, mélanger.

Verser les 2/3 de la préparation au fond d’un moule à manqué, disposer les quartiers de poires tranchés, puis recouvrir du reste de pâte.

Enfourner 30 min

Version thermomix

Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).

Verser le fromage blanc dans le bol du thermomix, ajouter le sucre, les œufs, l’huile et programmer 30 sec vit 5.

Ajouter la levure avec la farine au mélange précédent programmer 10 sec vit 5.

Ajouter les pépites de chocolat programmer sens inverse pendant 10 sec vit 4

Verser les 2/3 de la préparation au fond d’un moule à manqué, disposer les quartiers de poires tranchés, puis recouvrir du reste de pâte.

Enfourner 30 min

Comments

[Chrystel]

Il est gourmand ce gâteau, Corinnette ! Tout à fait ce que l'on aime. Bises et bonne semaine à toi

[corinnette]

merci je te comprends moi aussi j'adore
bises et bonne soirée

[Authentik Vietnam]

Une bonne recette avec le mariage parfaite de poire et chocolat! Bonne journée ;)

[corinnette]

merci oui c'est un mariage que j'aime beaucoup
bonne journée

[Maiwenn]

Si j'avais su, je serais venue goûter chez toi cet après-midi ! Bonne fin de journée, bises !

[corinnette]

mais avec plaisir
bises

[Julie]

Un gâteau poire chocolat et c'est le succès assuré, on adore cette association ! Bonne journée, bises

[corinnette]

merci oui c'est une association que j'adore aussi
bises

[gridelle]

c'est une valeur sûre cette association! j'aime!!!

[corinnette]

oui c'est une association classique mais qui plait toujours
merci

[Estelle]

J'adore l'association poire/chocolat..
hummm... ça donne envie de t'en piquer un bout.

Belle soirée - Bisous

[corinnette]

moi aussi merci
bises

[samar]

un delicieux gateau surtout les poires j'en ai fait un aujourd'hui un fondant aux poires j'adore ce fruits
bisous

[corinnette]

oui moi aussi j'aime beaucoup et avec du chocolat c'est hummmmmmmm
merci bises

[nicolepassions]

tu sais que tu me tentes grave là? J'en ai envie aussi du coup lollll! bisousssss ma chère Corinnette

[corinnette]

je vos que tu es aussi gourmande que moi
bises et bonne soirée

[jackie]

Poires chocolat une alliance sans faute. Bisous

[corinnette]

je confirme j'adore
merci bises

[Yumelise]

Poire et chocolat, un mariage que j'adore ! Il est bien beau ce gâteau !

[corinnette]

oui j'aime aussi beaucoup cette association
merci

[Carmencita]

tiens j'en ai fait un aussi poires et chocolat, recette d'une copine que je dois publier prochainement. Le fromage blanc doit apporté du moelleux, chocolat poires j'en suis complètement fan. Bises

[corinnette]

j'ai hâte de voir le tiens
bise

[La cuisine de Poupoule (Christelle)]

Un très beau gâteau miam
Bonne journée
bises

[corinnette]

merci
bonne soirée

[Les petits plats de Béa]

La coupe de ton gàteau donne envie il est bien gourmand avec ces poires et joli avec ce moule fleur bisou

[corinnette]

merci oui j'adore utiliser ce moule
bises

[amelie1976]

Je garde cette recette au chaud! J'aime le mélange choco/poires!
bisous belle journée

[corinnette]

je te comprends moi aussi j'aime beaucoup
bises et bonne journée