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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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10 avril 2016 7 10 /04 /avril /2016 04:05

purée de patate douce

C'est un accompagnement que j'ai fait pour le réveillon du jour de l'an

et qui m'avait été demandé par mes invités.

C'est simple mais je ne l'avais encore jamais publié

alors voici ma version au thermomix (oui désolée pour celles et ceux qui n'ont pas ce robot )

purée de patate douce

il vous faut

750 g de patate douce environ

350 g de lait

1 pincée de sel

40 g de beurre

Éplucher les patates et les couper en dés, les mettre dans le bol du thermomix équipé du fouet.

Ajouter le lait et le sel puis programmer 24 min / 100° / sens inverse / vit 1 en ôtant le gobelet que vous remplacez par le panier cuisson.

Puis à l'arrêt de la minuterie ajouter le beurre et mixer 40 sec/ vit 3.

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

J
Justine
16/04/2016 17:31
Hum j'adore cette purée, surtout en parmentier avec du canard ^^
Répondre
C
corinnette
16/04/2016 18:21
oui c'est en effet une bonne idée<br /> bonne fin de journée
M
Maiwenn
15/04/2016 16:04
Une version que j'aime beaucoup ! bonne fin de journée bises !
Répondre
C
corinnette
15/04/2016 18:47
merci bonne soirée
A
amélie
12/04/2016 17:14
j'adore le purée de patate
Répondre
C
corinnette
12/04/2016 19:18
merci
S
Sylvie et Marc
11/04/2016 17:57
Je ne peux qu'adorer cette belle purée! Et j'en redemande! Bisous. Sylvie.
Répondre
C
corinnette
11/04/2016 18:35
merci bises et bonne soirée
C
Carmencita
11/04/2016 17:43
j'en ai déjà fait aussi on aime beaucoup à la maison, bon retour parmi nous bisous
Répondre
C
corinnette
11/04/2016 18:34
merci oui c'est délicieux<br /> bises
N
nicole passions
10/04/2016 18:48
heureuse de te retrouver.....Passe une douce soirée. Bisoussssssssssss
Répondre
C
corinnette
10/04/2016 19:06
merci moi aussi je suis contente de te retrouver<br /> bises à toi aussi
L
lolo
10/04/2016 15:27
hum, j'ai déjà testé c'est vrai qu'elle est super bonne et vite prête !
Répondre
C
corinnette
10/04/2016 18:22
oui et ça change un peu<br /> merci bises
S
samar
10/04/2016 13:33
coucou Corinnette<br /> c'est mon mari qui va se regaler avec la patate douce il adore ca !<br /> grosse bise
Répondre
C
corinnette
10/04/2016 18:21
chez moi c'est le contre il n'aime pas trop<br /> bises
G
gridelle
10/04/2016 10:27
ben tu te doutes bien que je l'adore moi aussi la purée de patate douce!
Répondre
C
corinnette
10/04/2016 10:44
oui et pour toi c'est toute l'année<br /> bon dimanche
C
Cécile Bleu Combava
10/04/2016 07:44
Bonjour Corinnette! Bon, tu sais que chez moi, la patate douce, c'est toute l'année, en blanche! J'adore, même sans thermo! Bises et bon dimanche!
Répondre
C
corinnette
10/04/2016 09:29
oui c'est top en blanche ou orange et sans thermomix c'est évident<br /> cependant mon mari les trouve un peu trop sucrées mais moi j'adore<br /> bises et bon dimanche <br /> ps ici soleil mais frais ce matin (je pense à la chaleur de ton île)