omelette aux trompettes de mort - Le blog de corinnette

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15 octobre 2012 1 15 /10 /octobre /2012 04:08

omelette aux trompettes de mort

un délice d'automne

simple mais si parfumé

oui je suis partie à la cueillette des trompettes de mort au bois d'enfer!

tout un programme!

il s'agit de la propriété de mes parents, je peux donc y aller quand j'en ai envie et non pas comme certains le font pirater en toute impunité sur une propiété privée (comme nous le constatons tous les jours chez mes parents et ailleurs)

bref une belle aprés midi à la campagne

et voici ce que nous avons trouvé

une belle récoltte

qui a terminé en partie en omelette si délicieusement parfumée

un délice

alors je ne vous explique pas pour l'omelette

mais pour les trompettes

il faut tout d'abord les préparer en otant le bout de la queue terreuse et les fendre dans le sens de la longueur pour éliminer les brindilles et les habitants

puis les laver dans de l'eau vinaigrée pour tuer définitivement les habitants rebelles

ensuite il faut les rincer et les égoutter

puis mettre dans une poële un peu d'huile et une gousse d'ail hachée puis ajouter les trompettes et les faire rendre leur eau et reprendre leur eau et ensuite vous pouvez les servir avec un bon rôti ou alors ajouter l'oeufspour votre omeletteet déguster

un pur bonheur!

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

W

wordpress.com argan oil

04/09/2014 12:27

<br /> Preparing the new recipes is my best hobby ever! I just love to spend time in preparing and learning different sort of recipes. I do have a collection of websites that provide awesome and<br /> delicious recipes. And after seeing your post, I added your site to my collection sites. Thanks for the recipe.<br />

M

Méline

22/11/2012 14:54

<br /> Autant les oeufs que les champignons, j'adore !! alors ton omelette, pas de souci, je veux bien la partager et surtout la refaire très vite !! belle et excellente recette, encore merci à toi !<br /> <br /> <br /> je te souhaite une très belle fin de journée,<br /> <br /> <br /> Méline<br />

C

corinnette

22/11/2012 20:46

<br /> <br /> oui c'est simple et si bon<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Angie

18/10/2012 23:00

<br /> Mes champignons préférés!!!! hummmmmmmmmmmmm j'en raffole !<br /> <br /> <br /> très jolie recette:)<br /> <br /> <br /> Biz!<br />

C

corinnette

19/10/2012 06:54

<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

F

floencuisine

17/10/2012 11:05

<br /> comme tu dis :"un délice" !<br />

C

corinnette

18/10/2012 06:44

<br /> <br /> ho oui<br /> <br /> <br /> <br />

B

Bacchus

16/10/2012 23:34

<br /> Une bien belle omelette savoureuse et appétissante.<br /> <br /> <br /> Bon mercredi<br />

C

corinnette

17/10/2012 06:44

<br /> <br /> merci bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

O

OMVM - recettespreferees

16/10/2012 21:12

<br /> Une belle recette de saison<br />

C

corinnette

17/10/2012 06:44

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

S

sereineetbienchezmoi

16/10/2012 20:22

<br /> Je n'ai jamais mangé de trompettes de mort mais ça doit être bien bon... Très bonne soirée :)<br />

C

corinnette

17/10/2012 06:44

<br /> <br /> oui c'ets très bon en effet<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

16/10/2012 17:33

<br /> t'en refais quand afin que je puisse m'inviter!!!<br />

C

corinnette

16/10/2012 18:43

<br /> <br /> j'en aid'autres à préparer vient quand tu veux!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mélissa

16/10/2012 14:56

<br /> excellent ! de bons champignons fraichement cueillis, j'adore !!!<br />

C

corinnette

16/10/2012 18:43

<br /> <br /> je te comprends<br /> <br /> <br /> <br />

I

Isabelle

16/10/2012 14:00

<br /> jolie récolte ! ton omelette devait être délicieuse .....<br />

C

corinnette

16/10/2012 18:43

<br /> <br /> ho oui<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

16/10/2012 12:19

<br /> Je n'ose pas ramasser les champignons dans les bois, j'ai trop peur de tomber sur des mauvais et être malade :(<br />

C

corinnette

16/10/2012 12:25

<br /> <br /> il suffit de les connaitre<br /> <br /> <br /> moi je ne ramasse que ceux ci que je connais bien sinon je laisse les autres<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

P

prici

15/10/2012 22:45

<br /> Magnifique récolte!! Ton omelette doit être bien goûteuse!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée, Prici<br />

C

corinnette

16/10/2012 07:20

<br /> <br /> merci oui elle l'est un régal<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

15/10/2012 22:20

<br /> je suis allée aussi aux champignons hier mais pas dans des bois privés . J'ai déjà goûté l'omelette aux trompettes de<br /> la mort c'est excellent. Tu as fait une superbe cueillette. Bises<br />

C

corinnette

15/10/2012 22:41

<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

P

polyanta

15/10/2012 22:20

<br /> J'adore aller ramasser ces petits sauvageons !!! Mais j'aime encore plus les manger ! quelle belle récolte ! bisous<br />

C

corinnette

15/10/2012 22:41

<br /> <br /> oui mais entre les deux il faut les préparer!!!!<br /> <br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

M

Minoux

15/10/2012 21:42

<br /> une omelette aux champignons le régal de Mr Minoux !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> Minoux<br />

C

corinnette

15/10/2012 22:40

<br /> <br /> comme je le comprends!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

Y

Yolande

15/10/2012 21:22

<br /> miam miammm<br />

C

corinnette

15/10/2012 22:40

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

C

criquette17

15/10/2012 21:18

<br /> hummm moi aussi j'aime ça les trompettes on en ramasse en dordogne , je les fais secher et je les met dans mes patés, c'est un régal! le cépes aussi sont arrivés ça fait deux jours que mon mari<br /> en ramasssent . bisous<br />

C

corinnette

15/10/2012 22:40

<br /> <br /> il faut en profiter la saisonne dure pas longtemps<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

c-line

15/10/2012 21:15

<br /> Une belle récolte pour faire une belle omelette!<br />

C

corinnette

15/10/2012 22:39

<br /> <br /> ho oui<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

E

evelyne

15/10/2012 20:49

<br /> coucou ma belle une jolie ommelette bonne soirée ma douce bisou<br />

C

corinnette

15/10/2012 22:39

<br /> <br /> merci bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

L

LOu

15/10/2012 20:17

<br /> une bien jolie recolte ! Passe une belle soirée! bises<br /> Lou<br />

C

corinnette

15/10/2012 20:27

<br /> <br /> merci bonne soirée à toi aussi<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

choupies

15/10/2012 19:56

<br /> belle recette !<br /> <br /> <br /> bon appétit et bonne soirée<br />

C

corinnette

15/10/2012 20:15

<br /> <br /> toute simple mais si bonne<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

G

gfaim

15/10/2012 18:18

<br /> c'est une recette bien de saison qui plait toujour<br />

C

corinnette

15/10/2012 20:15

<br /> <br /> oui c'est le moment ou jamais<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amélia

15/10/2012 16:02

<br /> Je trouve ça génial de cueillir ces champignons mais le nom est moins tentant!<br /> <br /> <br /> Bises.<br />

C

corinnette

15/10/2012 17:13

<br /> <br /> oui mais ces champignons sont délicieux<br /> <br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

15/10/2012 12:44

<br /> mon chér étant fan d'omelette, celle-ci devrait rapidement être essayée par chez moi!<br />

C

corinnette

15/10/2012 13:42

<br /> <br /> as tu des trompettes dans ton ile?<br /> <br /> <br /> <br />

@

@Puyfolaise85

15/10/2012 11:51

<br /> Quelle chance de pouvoir en trouver. Il faut par contre avoir l'oeil. Mais que c'est bon. J'aurais adoré faire cette cueillette avec toi, j'adore ça la découverte, la ballade.<br /> <br /> <br /> Bisousssssssss et bonne journée.<br />

C

corinnette

15/10/2012 12:39

<br /> <br /> oui il faut avoir l'oeil surtout en ce moment ou les feuilles sont tombées<br /> <br /> <br /> c'est en effet un vrai plaisir<br /> <br /> <br /> bises et bon lundi<br /> <br /> <br /> <br />

M

Messergaster

15/10/2012 11:15

<br /> je ne connaissais pas ce type de champignons.. le nom est tout un programme!<br />

C

corinnette

15/10/2012 12:38

<br /> <br /> oui malgré le nom il est délicieux<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

15/10/2012 10:09

<br /> hum, c'est un champignon que j'adore ! surtout cuisiné simplement avec une viande ou des oeufs !<br />

C

corinnette

15/10/2012 12:37

<br /> <br /> oui c'est une merveille<br /> <br /> <br /> <br />

E

Estelle

15/10/2012 09:44

<br /> Holala, j'adore les trompettes de mort, j'allais en chercher quand j'étais en Hte-Savoie, et je les faisais sécher pour les conserver. C'est délicieux !<br /> Belle semaine, avec du soleil , espérons-le !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />

C

corinnette

15/10/2012 12:37

<br /> <br /> je les fait soit sècher soit précuire et je les congèle<br /> <br /> <br /> bises et bon lundi<br /> <br /> <br /> <br />

C

christèle

15/10/2012 08:18

<br /> belle rècolte<br /> <br /> <br /> je n'ai jamais mangé ces champignons!!!!<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> bisous<br />

C

corinnette

15/10/2012 12:36

<br /> <br /> ils sont délicieux malgré leur nom<br /> <br /> <br /> bises et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

U

unventdegourmandise

15/10/2012 07:44

<br /> ouahhh surement un délice cette omelettte<br />

C

corinnette

15/10/2012 12:36

<br /> <br /> oui un parfum et un gout en bouche très agréable<br /> <br /> <br /> <br />