oui encore une petite tarte pour le soir j'aime beaucoup
c'est facile rapide et complet
il vous faut
1 fond de pâte feuilletée ou brisée
des oignons confits (maison)
des allumettes de canard
10 à 12 tomates poires
1 buche de chêvre
du comté râpé
Faire la pâte et étaler le fond de pâte
verser dessus les oignons confits, ajouter les allumettes de canard
couper les tomates poires en deux et les disposer sur le reste ajouter en alternant avec les tomates, les tranches de buche de chèvre puis finir par recouvrir de gruyère râpé
et mettre au four th 200° pendant environ 20 à 30 mn et déguster avec une salade


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