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  • : Le blog de corinnette
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

 

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30 avril 2011 6 30 /04 /avril /2011 04:39

nem au comté et saumon

Je vous présente la recette que je propose pour le 2ème challenge comté proposé par Chouya  du blog qui dort dine

 

après beaucoup d'hésitations je me suis enfin décidée à présenter une recette que j'ai faite avec ce que j'avais dans mon frigo

il faut dire que j'ai toujours du comté à la maison (nous sommes de très gros amateurs et consommateurs) et  mon mari venait de faire les courses et d'acheter du saumon fumé alors sans savoir à quoi il était destiné je l'ai utilisé et...

 

 

DSCN2892.JPG

 

Voici la recette

 

prendre 3 feuilles de briques

            du comté

            6 petites tranches de saumon fumée (ou 3 grandes à partager en deux)

            10 gr de beurre

  

la réalisation en est simple:

couper chaque feuille de brique en deux et les badigeonner avec du beurre fondu

couper le comté en batonnets de 12cm de long et 1 cm de large environ (je n'ai pas mesuré)

envelopper les batonnets de comté de saumon fumé et les enrouler ensuite dans 1/2 feuille de brique.

mettre dorer à four chaud (200°) pendant environ 5 mn.

  

Déguster en entrée avec une petite salade verte ou salade de tomates par exemple.

J'ai décoré l'assiette avec quelques brins de ciboulette fraichement cueilli dans mon jardin ainsi que quelques feuilles de menthe.

 

DSCN2896.JPG

 

je dois dire que le mélange saumon fumé et comté nous a bien plu

 

alors si vous aimez pensez de voter pour moi sur le site Elle à table à partir du 6 mai  merci

 

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Published by corinnette - dans entrées
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commentaires

A
Alberie26
02/05/2011 22:53
<br /> <br /> très original et surement délicieux miam !! Bon début de semaine bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
02/05/2011 23:40
<br /> <br /> nous avons bien aimé<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
01/05/2011 23:34
<br /> <br /> j'aurais sûrement aimé miiam belle soirée <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
02/05/2011 08:40
<br /> <br /> surement<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle.
01/05/2011 21:59
<br /> <br /> ça doit être délicieux...  car j'adore le saumon, et le comté, n'en parlons pas  !<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
01/05/2011 22:33
<br /> <br /> merci essaye tu verras<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
R
RiriColibri
01/05/2011 11:45
<br /> <br /> une bien jolie façon d'associer les deux! Bisous et bon 1er mai!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
01/05/2011 22:29
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
30/04/2011 21:14
<br /> <br /> mélange super original!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 22:22
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
D
drissia
30/04/2011 19:34
<br /> <br /> une belle assiette,bien appétissante!!!<br /> <br /> <br /> Bon week end!!Bises***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 20:18
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
30/04/2011 19:26
<br /> <br /> hum parfait accompagné d'une petite salade du jardin !<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 20:18
<br /> <br /> oh oui une salade toute tendre<br /> <br /> <br /> bonne soriée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Pauline
30/04/2011 16:35
<br /> <br /> Huuuuummmm, trop bon!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 18:23
<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
Delices eyes
30/04/2011 16:28
<br /> <br /> J'aime beaucoup cette association!!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 18:22
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bon samedi<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amélie
30/04/2011 14:48
<br /> <br /> Je suis sur que l'association me plairait aussi ! Bonne idée ! :)<br /> Bon week end ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 18:22
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bon week end<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annick
30/04/2011 11:30
<br /> <br /> Tu as toutes tes chances, j'irai voter pour toi. Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 11:59
<br /> <br /> merci beaucoup c'est très gentil<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
30/04/2011 10:55
<br /> <br /> j'aime bien l'idée<br /> bizzz <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 11:18
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bon samedi bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo.over-blog.com
30/04/2011 10:44
<br /> <br /> hum, jolie assiette gourmande !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 11:16
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
30/04/2011 09:06
<br /> <br /> excellente recette hummm!!! tout pour se régalé bisousss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 11:13
<br /> <br /> merci beaucoup et bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
S
sab
30/04/2011 08:59
<br /> <br /> super sympa<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 11:10
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />
A
AGNES
30/04/2011 08:24
<br /> <br /> cela doit être tres bon!!! j aime<br /> <br /> <br /> bon week end :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
30/04/2011 08:43
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bon samedi ensoleillé<br /> <br /> <br /> <br />