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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

31 décembre 2020 4 31 /12 /décembre /2020 05:00

Ces petits biscuits pour apéritif sont faciles et délicieux, voilà ce que je vous propose aujourd'hui.

Il est encore temps de les préparer pour le réveillon même à deux.

cookies au chorizo

Il vous faut :

80 g de comté

150 g de farine

60 g de beurre

1 œuf

sel et poivre

1 càc de levure

50 g de chorizo

 

Mettre le comté dans le bol du thermomix et pulvériser 10 sec vit 10.

Rajouter tous les ingrédients sauf le chorizo et mélanger 20 secondes vitesse 5.

Couper le chorizo en petits morceaux et l'ajouter à la préparation puis mélanger 10 secondes vitesse 4.

Former un boudin d'environ 5 cm de diamètre, filmer et mettre au congélateur pendant 25 minutes.

Préchauffer le four th 180°.

Couper le boudin en tranches et les déposer sur une plaque de cuisson sans trop les serrer et mettre à four chaud pendant 10 à 15 minutes en fonction de votre four. Les cookies doivent être légèrement dorés sur le dessus.

Laisser tiédir avant de déguster.

cookies au chorizo
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commentaires

La cuisine de Poupoule (Christelle) 31/12/2020 15:07

J'en fais souvent on adore à la maison
Bon réveillon
Bisous

corinnette 31/12/2020 15:50

je vous comprends
bises et bon réveillon

les petits platsdeBéa 31/12/2020 14:28

Parfait pour accompagner le dernier apéro de l'année. Je te souhaite un réveillon à l'année prochaine bises

corinnette 31/12/2020 14:34

merci bises et bon réveillon à toi aussi.
A l'année prochaine.

Chrystel 31/12/2020 12:29

Excellents cookies. Merci Corinnette. Passe un bon réveillon. Bisous

corinnette 31/12/2020 13:58

merci toi aussi
bises et à l'année prochaine

Assia 31/12/2020 10:06

Une bonne idée pour varier les goûts. Bisous et bon réveillon

corinnette 31/12/2020 10:35

merci bises et bon réveillon

Michèle 31/12/2020 07:52

Merci Corinnette et très belle fin d'année. Bisous

corinnette 31/12/2020 08:12

merci bonne fin d'année à toi aussi
bises