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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

21 mai 2019 2 21 /05 /mai /2019 04:00

Si vous me suivez régulièrement vous savez que j'adore cuisiner les fanes de radis.

Voilà une autre manière de ne pas les jeter.

tarte aux fanes de radis et lardons

Il vous faut

les fanes d'une belle botte de radis

1 fond de pâte feuilletée (du commerce pour moi)

3 càc de pâte d'ail

3 œufs

75 g de lardons (de volaille pour moi)

200 ml de lait

comté râpé

sel et poivre

Commencer par laver et essorer les fanes de radis.

Préchauffer le four th 180°.

Puis dans une poêle faire revenir l'ail avec un peu d'huile et ajouter les fanes de radis couper grossièrement aux ciseaux.

Pendant ce temps étaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte, puis ajouter les fanes et les lardons.

Dans un bol casser les œufs et les battre puis ajouter le lait, sel et poivre, et verser cet appareil sur les fanes de radis et les lardons et répartir le comté râpé puis glisser à four chaud pendant environ 30 minutes.

Déguster avec les radis et une petite salade par exemple pour un repas du soir ou en entrée si vous préférez.

tarte aux fanes de radis et lardons

A déguster avec des radis et une petite salade du jardin.

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commentaires

kekeli 23/05/2019 04:53

Ta tarte me plait bien !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

corinnette 23/05/2019 07:05

merci bises et bonne journée à toi aussi

lolo 22/05/2019 17:37

une tarte des plus sympathique dans laquelle les fanes de radis doivent apporter une jolie saveur! bonne soirée bises

corinnette 22/05/2019 22:31

saveur et couleur
merci bises

Mauricette 22/05/2019 10:14

Très sympa et originale ta quiche !

corinnette 22/05/2019 22:30

merci bonne soirée

Nathalie 22/05/2019 08:18

Je suis une grande fan des fanes de radis alors je ne peux qu'aimer ta belle tarte. Très belle journée. Bises

corinnette 22/05/2019 22:30

je te comprends j'aime beaucoup les cuisiner également
merci bises et bonne soirée

gridelle 22/05/2019 03:20

elle est très sympa ta tarte

corinnette 22/05/2019 07:03

merci bonne journée

Une Petite Faim 21/05/2019 21:42

coucou j'adore l'idée , quel délice, j'adore :D bisous

corinnette 21/05/2019 22:55

merci bises et bonne soirée

Jackie 21/05/2019 19:13

C'est une super idée. Je retiens. Bisous

corinnette 21/05/2019 21:00

merci bises

sotis 21/05/2019 17:08

très belle façon de recycler les fanes de radis!!!! bisous

corinnette 21/05/2019 20:59

merci et ça change un peu
bises

La cuisine de poupoule 21/05/2019 06:47

Humm une très belle tarte
Bonne journée bisous

corinnette 21/05/2019 06:48

merci bises et bonne journée à toi aussi