courgettes au cumin et herbes de provences - Le blog de corinnette

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28 juillet 2011 4 28 /07 /juillet /2011 04:06

courgettes au cumin et herbes de provences

la saison des courgettes bat son plein et comme pour beaucoup d'entre nous la production cette année est abondante

alors j'esssaie de varier

aujourd'hui je vous présente une recette simple et classique

il vous faut

2 ou 3 courgettes selon leur taille

1 oignon blanc

1 gousse d'ail

sel poivre

1 càs d'herbes de provence

1 càc de cumin

huile d'olive

éplucher (ou pas) vos courgettes et les couper en cubes, éplucher et ccouper en rondelles l'oignon, ainsi que l'ail.

faire revenir doucement l'oignon l'ail dans l'huile et ajouter les dés de courgette puis mettre les herbes d eprovence et le cumin et laisser cuire doucement environ 1/2 heure à 45 mn.

les miennes sont légèrement caramélisées car je me suis laisser distraire par mon blog et vos commentaires

et donc je n'ai pas remué assez fréquement, mais je suis intervenue juste à temps avant que ça ne soit brulé

et c'était bon comme ça

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Published by corinnette - dans accompagnement
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commentaires

I

IRIS

06/08/2011 14:56

<br /> <br /> Via comeleo, je découvre ton blog...<br /> <br /> <br /> Merci pour ttes ces recettes, je vais faire à diner ...<br /> <br /> <br /> Je me servirai de ta recette !<br /> <br /> <br /> Je t'en dirai des nouvelles !!!!<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

06/08/2011 16:35

<br /> <br /> merci beaucoup pour ta visite et n'oublie pas de m'envoyer une photo si tu le veux<br /> <br /> <br /> je dois partir mais ce soir je vais faire un tour sur ton blog<br /> <br /> <br /> bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

comeleo

29/07/2011 14:38

<br /> <br /> coucou j'ai vu ta recette ce matin et hop ce midi je l'ai faite !!! (moi avec oignons rouge et courgette jaune un régal ) bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

29/07/2011 22:09

<br /> <br /> je suis ravie que ça t'ai plu<br /> <br /> <br /> bnne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

J

Joelaindien

29/07/2011 12:44

<br /> <br /> Hello !<br /> <br /> Merci de ton passage et de ton commentaire!<br /> Aujourd'hui, on est à plus de la moitié du voyage en Pologne !<br /> dernier jour de randonnées !<br /> de jolis panoramas en perspective !<br /> <br /> Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

29/07/2011 22:08

<br /> <br /> merci pour ta visite<br /> <br /> <br /> <br />

C

Christelle Voyage-Culinaire

29/07/2011 11:34

<br /> <br /> Hummm ça doit être parfumé à souhait ^ - ^<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

29/07/2011 22:08

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

K

kekeli

29/07/2011 07:13

<br /> <br /> Je te souhaite un bon vendredi, avec le soleil qui revient enfin !<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

29/07/2011 07:32

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> et j'espère qu'il va rester cette fois ci<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

U

uneliyaasdebonneschoses

28/07/2011 22:37

<br /> <br /> coucou je suis de retour et ta recette de courgettes est parfaite car j en ai ramene plein lol<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 22:41

<br /> <br /> je comprends car nous en mangeons tous les jours sauf aujourd'hui car même en variant les recettes mes hommes en ont marre<br /> <br /> <br /> bon retour<br /> <br /> <br /> <br />

B

bigmumy

28/07/2011 21:49

<br /> <br /> elles sont bien délicieuses !!! merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 22:31

<br /> <br /> merci de ta visite<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sucre D'Orge

28/07/2011 21:20

<br /> <br /> Hummm un délice...Bisous...<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 22:18

<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

Amélie

28/07/2011 20:24

<br /> <br /> Mmh au cumin ça doit être bon !:)<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 22:18

<br /> <br /> merci bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

A

Alaro

28/07/2011 20:01

<br /> <br /> j'ai pas mal de courgettes aussi ! je note ta recette ;-)<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 22:18

<br /> <br /> nous en avons tous beaucoup<br /> <br /> <br /> alors il faut varier<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

28/07/2011 17:25

<br /> <br /> Cumin courgette, bonne association et le petit goût caramélisé ne me déplait pas non plus , tes courgettes pour moi sont à points merci Bises<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 22:17

<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> bise<br /> <br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

28/07/2011 16:36

<br /> <br /> tu le sais que j'aime les courgettes! je le dis souvent! merci pour cette recette!<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 22:17

<br /> <br /> je t'en prie<br /> <br /> <br /> c'est avec plaisir<br /> <br /> <br /> <br />

M

Miamana

28/07/2011 16:20

<br /> <br /> Elles ont l'air très bonnes ainsi!<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 22:17

<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />

C

céline

28/07/2011 09:15

<br /> <br /> un petit accompagnement commeje les aime<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 20:35

<br /> <br /> j'en suis ravie<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

M

Minoux

28/07/2011 06:56

<br /> <br /> bien tentante ta version, je suis comme toi, les courgettes cette année on en mange à toutes les sauces !!!<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 07:22

<br /> <br /> j'en ai testé une autre (façon) hier au soir<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

P

Poucinette

28/07/2011 06:55

<br /> <br /> belle senteur<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 07:22

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> c'est bon signe si tu le sent de chez toi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

A

AurélieW

28/07/2011 06:37

<br /> <br /> je trouve que ça s'associe très bien avec le cumin<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 07:21

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

K

kekeli

28/07/2011 06:11

<br /> <br /> moi aussi je teste de nouvelles recettes avec les courgettes car cette année j'en ai beaucoup, je mets la tienne de côté<br /> <br /> <br /> <br />

C

corinnette

28/07/2011 07:21

<br /> <br /> il faut être imaginative cette année<br /> <br /> <br /> <br />