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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 04:52

côtes d'agneau grillées

Avec ce beau temps nous sommes tous attirés par l'odeur des barbecues des voisins

et moi le mien est en panne et mon mari n'a pas le temps de s'en occuper

qu'à cela ne tienne, j'ai envie de côtes d'agneau et j'en mangerai même sans barbecue

 

 

il vous faut:

2 à 3 côtes par personne

des feuilles de sauge

du persil

huile d'olive

sel et poivre

 

vite je décongèle les côtes d'agneau que j'ai mises il y a quelques temps

ensuite je les fait macérer dans de l'huile d'olive avec les feuilles de sauge ciselées aussi que le persil, j'ajoute du sel et du poivre et je laisse 2 heures environ en remuant de temps en temps.

 

DSCN2990.JPG

 

puis je fais cuire mes côtes sur une plaque en fonte (un grill) que je mets sur ma plaque de cuisson et le tour est joué

finalement pas besion de barbecue!!!

elles étaient très tendres avec une salade fraichement cueilli au jardin

 

DSCN2991.JPG

 

un régal

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Published by corinnette - dans plat viande
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commentaires

L
lustine
27/05/2011 10:14
<br /> <br /> simple mais tellement bon !!merci du partage , bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
27/05/2011 20:31
<br /> <br /> merci bises du soir<br /> <br /> <br /> <br />
A
Alberie26
27/05/2011 03:18
<br /> <br /> Et oui il ne faut pas rester sur sa faim ! Tu me donnes envie de faire un barbecue du coup... lol<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
27/05/2011 06:53
<br /> <br /> alors tu sais ce qu'il te reste à faire<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
P
polyanta
26/05/2011 23:00
<br /> <br /> c'est même presque meilleur qu'au barbecue !<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 23:37
<br /> <br /> oui je suis d'accord<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
26/05/2011 22:15
<br /> <br /> bravo, tu es toujours pleines de ressources !!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> minoux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 23:37
<br /> <br /> je te remercie<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
G
Gourmandenise
26/05/2011 19:24
<br /> <br /> Elles ont l'air bien goûteuses tes petites côtes d'agneau !<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 21:11
<br /> <br /> elles l'étaient il faut dire que l'agneau n'a mangé que de l'herbe dans le pré chez mes parents alors c'est dire!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
prici
26/05/2011 19:11
<br /> <br /> Hum, très tentantes!!! Moi je resors la planche/barbecue demain (en espérant qu'il fasse beau!!)<br /> <br /> <br /> Bonne soirée Prici<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 21:10
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> pour le temps moi j'espère un peu de pluie car nous sommes dans un département déclaré zone rouge de sècheresse et mon jardin souffre beaucoup<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle Voyage-Culinaire
26/05/2011 18:29
<br /> <br /> Pour le coup je passe mon tour, l'agneau et moi ne sommes pas copains ^ - ^ Bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:09
<br /> <br /> je comprends<br /> <br /> <br />  bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
melayers evelyne
26/05/2011 17:44
<br /> <br /> bien gourmande ta recette hummm!!!! bisoussss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:09
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
Annick
26/05/2011 17:31
<br /> <br /> De savoureuses côtes d'agneau, je n'y pense pas assez d'en faire. Bises & bonne fin de semaine.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:09
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Séverine Lustucrubleu
26/05/2011 17:14
<br /> <br /> Un régal tout simple comme j'aime!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:08
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
26/05/2011 13:33
<br /> <br /> hummmmmm j'adore<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:07
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
26/05/2011 13:23
<br /> <br /> j'en ai mangé hier midi justement, et moi aussi j'adore ça<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:07
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
D
Drissia
26/05/2011 13:12
<br /> <br /> hummm trop bon!!<br /> <br /> <br /> Bon jeudi!!Bisous***<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:07
<br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Méli
26/05/2011 12:35
<br /> <br /> Les côtes d'agneau, j'adore ça!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:06
<br /> <br /> moi aussi<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sabrina
26/05/2011 11:54
<br /> <br /> humm la viande grillée c'est trop délicieux, j'adore!!!! gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:06
<br /> <br /> j'adore aussi<br /> <br /> <br /> merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
S
sorawel
26/05/2011 11:13
<br /> <br /> bah voila tu as trouvé une bonne solution!! bonne journée!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:06
<br /> <br /> oui merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle.
26/05/2011 10:44
<br /> <br /> OH la la..  ça me fait trop saliver  !!!<br /> <br /> <br /> Bonne journée. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:05
<br /> <br /> alors tu sais ce qu'il te reste à faire<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
amandine
26/05/2011 09:16
<br /> <br /> Mm tout simple et tellement bon !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:05
<br /> <br /> se sont souvent les choses les plus simple qui sont les meilleures<br /> <br /> <br /> <br />
U
Une femme
26/05/2011 08:58
<br /> <br /> Avec l'arrivée des beaux jours, j'adore cette recette accompagnée de légumes grillés!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:04
<br /> <br /> oui merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Michèle57
26/05/2011 08:02
<br /> <br /> C'est très bon avec la sauge. Bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
corinnette
26/05/2011 19:03
<br /> <br /> oui merci et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />