confiture de figues et rhubarbe - Le blog de corinnette

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13 août 2014 3 13 /08 /août /2014 04:42

confiture de figues et rhubarbe

Oui je sais : encore une confiture

Mais c'est la saison ou les écureuils font leurs provisions pour l'hiver

alors moi aussi

et avec les fruits du jardin c'est trop bien

C'est une recette de thermomix

il vous faut

700g de figues fraîches (ou surgelées)

250 à 300g de rhubarbe (4 belles branches)

500g de sucre à confiture

Laver et couper les figues en deux et les disposer dans le bol du thermomix.

Ajouter les tiges de rhubarbes coupées en tronçons après les avoir épluché.

Mettre le sucre à confiture et programmer 15 mn/100°/ vit 2 en otant le gobelet et en ajoutant le panier sur l'ouverture pour éviter les éclaboussures.

pendant ce temps, préparer vos pots en les ébouillanant.

Ala sonnerie, si comme moi vous n'aimez pas les morceaux mixer 10 sec vit 5 puis verser dans les pots, mettre le couvercle et retourner le pot pendant 5mn.

Et déguster cet hiver sur des belles tartines de pain frais.

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Published by corinnette - dans confitures et conserves
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commentaires

N

Nathalie

14/08/2014 23:12

<br /> Moi en tout cas je ne me lasserais pas des confitures maison!! la confiture de figue est une de mes préférées!! L'association figue - rhubarbe est bien gourmande! Bonne fin de soirée<br />

C

corinnette

15/08/2014 08:56

<br /> <br /> merci oui les confitures maison sont les meilleures et en plus on peut mettre plus de fruits et moins de sucre<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />

K

Kokille

14/08/2014 20:16

<br /> Miam c'est très appétissant !!<br />

C

corinnette

14/08/2014 20:54

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

C

Carmencita

14/08/2014 19:32

<br /> Et tu as bien raison, elles vont être bien appréciées cet hiver, j'aime la figue par contre la rhubarbe je ne connais pas, mais je pense que figues rhubarbe me déplairait pas, bises.<br />

C

corinnette

14/08/2014 20:00

<br /> <br /> oui le petit gout acidulé de la rhubarbe se marie très bien avec la figue<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

S

sotis

14/08/2014 17:36

<br /> de belles tartines en perspective!!! bisous<br />

C

corinnette

14/08/2014 19:59

<br /> <br /> en effet<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

S

Sylvie et Marc

14/08/2014 08:22

<br /> Figues et rhubarbe...Un petit délice à tous les petits déjeuners! Bises. Sylvie.<br />

C

corinnette

14/08/2014 19:59

<br /> <br /> je confirme<br /> <br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

E

evelyne

13/08/2014 22:02

<br /> bonsoir corrinette tes bonne recette me manquer et ta confiture me ravie les papille umm!! bisou<br />

C

corinnette

13/08/2014 22:38

<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> bon retour parmis nous<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

N

nicole passions

13/08/2014 21:08

<br /> ça suis sûre de craquer...Planque tes pots, j'arrive avec monnjet pour faire la razzia lollll.<br /> <br /> <br /> Bisoussssssssssssss<br />

C

corinnette

13/08/2014 21:31

<br /> <br /> mais je t'attends avec plaisir<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

13/08/2014 16:56

<br /> je ne connais pas cette association mais ça me tente<br />

C

corinnette

13/08/2014 20:43

<br /> <br /> c'est la première fois que j'en fais mais je ne suis pas déçue<br /> <br /> <br /> <br />

S

sandra

13/08/2014 15:18

<br /> hum...de bon matin ta confiture me comblerait déjà!<br />

C

corinnette

13/08/2014 20:42

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

G

gridelle

13/08/2014 14:18

<br /> moi qui n'ai pas aimé les confitures pendant longtemps, je m'en découvre le gout depuis quelque temps.. alors je suis difficile quand même, mais celle-ci me tente quand même pas mal!<br />

C

corinnette

13/08/2014 20:42

<br /> <br /> merci biseset bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chantal

13/08/2014 11:34

<br /> Coucou Corinette,<br /> <br /> <br /> C'est une belle association que celle-ci!<br /> <br /> <br /> J'ai trouvé peu de rhubarbe cette année, du coup pas de confiture avec de la rhubarbe pour moi cette année.<br /> <br /> <br /> Une belle journée<br /> <br /> <br /> Chantal<br />

C

corinnette

13/08/2014 20:41

<br /> <br /> si tu habitais près de chez moi je pourrai t'en donner<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

13/08/2014 11:08

<br /> Et toi tu joues à la fourmi tu as bien raison:). Une confiture avec un mariage de saveurs intéressant. Des bises bien mouillées ici en Chartreuse. <br />

C

corinnette

13/08/2014 20:40

<br /> <br /> merci bises et bonne soirée un peu plus èche que ce matin<br /> <br /> <br /> <br />

B

babakitchen

13/08/2014 11:01

<br /> mdrrrr les écureuils, bien vu !!!<br /> <br /> <br /> bises, bonne journee<br />

C

corinnette

13/08/2014 20:40

<br /> <br /> merci bises<br /> <br /> <br /> <br />

E

Estelle.

13/08/2014 10:58

<br /> Miam.. les bonnes tartines à la confiture de figue/rhubarbe..<br /> J'ai fait dernièrement rhubarbe/pomme.. régal aussi.<br /> <br /> <br /> Bisous et bonne journée..<br /> <br /> <br /> Maisy'enamarredecettepluietouslesjours...<br />

C

corinnette

13/08/2014 20:40

<br /> <br /> oui c'est une bonne idée aussi<br /> <br /> <br /> bises et bonne soirée avec un temps un peu plus lumineux ce soir<br /> <br /> <br /> mais que d'eau ce matin<br /> <br /> <br /> <br />

L

lapopotteàlolo

13/08/2014 09:52

<br /> hum, sympa ce mélange de fruits !<br />

C

corinnette

13/08/2014 20:39

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mely

13/08/2014 09:42

<br /> Oh oui c'est maintenant qu'il faut en profiter pour mettre l'été en pots, et cette alliance a l'air extra !<br /> <br /> <br /> Bon mercredi, bises.<br />

C

corinnette

13/08/2014 20:38

<br /> <br /> merci bises et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />