J'adore le chou rouge alors dès que l'hiver arrive j'en achète chez mon maraicher. Un jour durant mes vacances de novembre, j'avais de la viande hachée et du chou rouge j'ai donc tout de suite eu envie de cuisiner un plat réconfortant.
Il vous faut pour...
Depuis quelques années nous cultivons des courges de Nice, graines données par mon cousin. J'aime beaucoup les cuisiner en velouté. Ma mère ajoute souvent des lentilles corail. J'avais déjà fit il y a quelques années un velouté butternut et lentilles...
Voilà pour bien démarrer le mois de décembre. J'ai fait cette bûche pour Noël dernier. Une fois n'est pas coutume, j'étais chargé du dessert. Il me fallait quelque chose de frais pour clore le repas et facile car je ne suis pas des plus douée pour la...
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