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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 janvier 2016 7 17 /01 /janvier /2016 05:25

Pour une petite entrée de fête ou pour ce faire plaisir tout simplement

J'avais cet été congelé du pesto des un bac à glaçons et j'avais envie de faire un moelleux au cœur de pesto alors j'ai cherché

et quoi de mieux que de la tomate et voilà un peu de soleil en hiver

moelleux tomate au coeur de pesto

il vous faut

100 g de purée de tomates

100 g de comté râpé

3 œufs

60 g de farine

20 cl de lait

30 g de beurre

sel et poivre

cubes de pesto congelés

Dans une casserole faire chauffer le lait avec le beurre en morceaux.

Ajouter le fromage râpé et mélanger pour le faire fondre.

Hors du feu incorporer la purée de tomates.

Version classique:

Dans un saladier battre les œufs en omelette et verser peu à peu la farine en fouettant vigoureusement avec une fourchette.

Ajouter le contenu de la casserole et mélanger pour obtenir une pâte homogène.

si vous avez un thermomix comme moi

Mettre les œufs dans le bol et programmer 5 sec vit 4 puis ajouter la farine et mixer 5 sec vit 5.

Et verser le contenu de la casserole et mélanger de nouveau 10 sec vit 4.

Verser dans des moules à cannelés par exemple, disposer un cube de pesto et mettre au four préchauffé à 200° pendant environ 20 min.

Déguster avec une belle salade

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Published by corinnette - dans entrées
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commentaires

Nathalie 18/01/2016 21:32

Qu'est-ce qu'ils sont beaux ces petits canelé! Le coeur de pesto doit leur donner un goût délicieux! Je craque sur ta recette! Hop dans mes favoris! Bises et bonne soirée

corinnette 18/01/2016 22:27

merci c'est gentil
j'ai hâte de voir les tiens
bises et bonne soirée à toi

axoulle 18/01/2016 19:32

avec le coeur pesto c'est une belle recette bravo

corinnette 18/01/2016 20:41

merci

sotis 18/01/2016 14:10

c'est top pour mettre un peu de soleil dans les assiettes!!! bisous

corinnette 18/01/2016 14:40

oui en effet
merci bises

nicole passions 18/01/2016 13:55

très très belle recette ma Corinette! bisousssssssssssssss

corinnette 18/01/2016 13:57

merci beaucoup Nicole
bises à toi

choupette88 18/01/2016 11:49

Tu me donnes faim !
Bon lundi à toi
bisous

corinnette 18/01/2016 11:51

j'en suis ravie
bises et merci

gridelle 18/01/2016 10:35

oh c'et très sympa ça comme idée tiens!

corinnette 18/01/2016 10:49

merci bises

Maiwenn 18/01/2016 10:30

Ca me plait beaucoup, hop dans mes favoris ! bonne journée Corinnette ! Bises !

corinnette 18/01/2016 10:49

je suis contente que ça te plaise
bises et bonne journée

prici 18/01/2016 07:25

Bonne idée ces petits flans!

corinnette 18/01/2016 09:46

merci

amélie 17/01/2016 19:15

Bon appétit!
bisous belle soirée

corinnette 17/01/2016 20:13

merci
bises et bonne soirée à toi

Sylvie et Marc 17/01/2016 17:17

Oh! Bravo pour cette belle et bien fameuse recette!

corinnette 17/01/2016 18:37

merci beaucoup

lolo 17/01/2016 15:38

hum, sympa ces petits moelleux bien parfumés !

corinnette 17/01/2016 18:37

merci

samar 17/01/2016 13:33

coucou Corinnette
on adore le pesto a la maison jel erajoute un peu partout pizza escalope de poulet :) tes petit moelleux sont tres appetissants
grosse bise

corinnette 17/01/2016 18:37

c'est comme ici c'est pourquoi j'ai eu envie de cette recette
merci bises et bonne soirée

Chris 17/01/2016 12:27

Extra ce duo !

corinnette 17/01/2016 12:35

merci

Estelle 17/01/2016 10:17

C'est une belle réalisation.. avec une petite salade.. miam !
Bonne journée - Bisous

corinnette 17/01/2016 10:24

merci bises et bon dimanche à toi