petits pains express pour mini hamburger

Il y a très longtemps que j'ai envie de faire des mini hamburger pour l'apéritif

Mais je suis toujours en train de courir après le temps

Et puis un jour en feuilletant un livre thermomix : le meilleur de votre espace recette,

j'ai trouvé la recette qu'il me fallait

il vous faut

350g de farine

1 sachet de levure chimique

1 càc de sel

200g de lait

50g d'huile

1 œuf (60 g)

1 càc de sucre (roux pour moi)

graines de sésame et

graines de pavot

Préchauffer le four th 180°

Mettre tous les ingrédients sauf les graines dans le bol du thermomix et mélanger 30 sec vit5.

Au moyen de deux cuillères, former des petites boules de pâte et les placer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson en veillant à les séparer suffisamment ou comme moi (si vous voulez qu'ils aient une jolie forme ronde) dans des moules à muffins ou à mini tartelettes.

Parsemer de graines de sésames ou pavot à volonté et enfourner environ 15 min.

Lorsqu'ils sont froids il suffit de les garnir à votre convenance

fromage de chèvre, tomate et salade

fromage à tartiner et jambon cru

beurre et saumon fumé

ou encore

fromage ail et fines herbes et saumon fumé

Comments

[samar]

ils sont super appetissants et mimi tes mini burger j'adore
grosse bise

[corinnette]

merci bises et belle journée

[Carmencita]

terribles ces petits pains idéal aussi pour un repas plateau, j'adore bises

[corinnette]

oui aussi merci bises

[sotis]

ils sont extra tes petits pains!!!! bisous

[corinnette]

merci bises

[Stéph (un dîner en provence)]

J'adore tes petits pains... terrible !!
Bisous Corinnette

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[Nathalie]

Extra! Ils ne peuvent être que délicieux!! Bises et bonne journée

[corinnette]

merci bises et bonne journée

[la cuisine de poupoule]

J'arrive pour prendre l'apéritif
bonne journée
bises

[corinnette]

avec plaisir
bises et bonne journée

[la nonna]

de jolis petits pains,

[corinnette]

merci