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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

31 mars 2016 4 31 /03 /mars /2016 04:20

Avec le retour du printemps nous trouvons sur les étals du marché de beaux radis

Et vous savez que tout ce mange dans le radis

il faut de préférence des radis bio c’est mieux

et ça tombe bien dans mon village nous avons un maraicher bio

je vous ai déjà proposé un potage aux fanes de radis

mais cette fois ci j'ai souhaité l'associer avec du poireau

ce velouté à une belle couleur verte

velouté fanes de radis aux poireaux

il vous faut

les fanes d'une botte de radis bio

1 beau poireau

150 à 180 g de pomme de terre

1 cube de bouillon de volaille

500g d'eau

Laver les fanes de radis et les mettre dans le bol du thermomix, ajouter le poireau lavé et coupé en tronçons puis les pommes de terre coupées en gros cubes.

Mettre le cube de bouillon et ajouter l'eau.

Mixer le tout 10 sec vit 5

Programmer 18 min varoma sens inverse vit 1.

A l'arrêt de la minuterie mixer 30 sec vit 5

et déguster bien chaud

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Published by corinnette - dans soupes & veloutés
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commentaires

amélie 12/04/2016 17:16

c'est une découverte pour moi cette recette

corinnette 12/04/2016 19:18

avec plaisir

Maiwenn 04/04/2016 10:34

Les soirées sont encore fraîches, il faut en profiter ! bonne journée, bises !

corinnette 04/04/2016 18:30

oui on peut encore consommer de très bons veloutés
bises

Nathalie 02/04/2016 14:09

Un petit potage de saison!! On l'apprécie encore avec ces températures frisquettes! Bises et bon week-end

corinnette 02/04/2016 14:13

oui il peut faire beau en journée mais les soirées sont encore fraîches
merci bises

gridelle 02/04/2016 13:16

oh mais c'est qu'elle est bien bonne cette idée là tiens!

corinnette 02/04/2016 13:42

oui je confirme
merci et bonne journée

Cathy 02/04/2016 07:06

J'ai déjà entendu parlé de ce velouté merci

corinnette 02/04/2016 13:42

en bien j'espère!
merci

sotis 01/04/2016 17:05

rien ne se perd on se régale et on fait des économie, c'est parfait!!!! bisous

corinnette 01/04/2016 18:44

en effet
merci bises

Estelle 01/04/2016 11:18

En effet, tout se mange dans le radis.
Et cela fait un doux potage .
Belle journée - Bises

corinnette 01/04/2016 18:43

oui je confirme
merci bises

Mely 01/04/2016 09:40

Très sympa de cuisiner ainsi les fanes de radis, j'aime beaucoup !
Bon vendredi, bisous.

corinnette 01/04/2016 18:43

merci et c'est délicieux
bises et bonne soirée

salima 31/03/2016 22:23

une bonne idée de velouté

corinnette 01/04/2016 07:08

merci

la nonna 31/03/2016 16:59

un bon potage,

corinnette 31/03/2016 20:41

merci

lapopotte@lolo 31/03/2016 13:35

hum, un bon velouté savoureux !

corinnette 31/03/2016 20:41

merci

Carmencita 31/03/2016 11:22

une bonne idée cette association, un potage avec tout ce que j'aime bises

corinnette 31/03/2016 20:40

merci bises

Betty 31/03/2016 10:56

Moi je n'arrive jamais à manger les fanes de mes légumes car José, mon lapin, passe toujours avant moi! Et quand il me fait les yeux doux (!) je n'arrive jamais à résister bien longtemps :)

corinnette 31/03/2016 20:40

oui je comprends les yeux doux de José on y résiste pas!!!LOL

la cuisine de poupoule 31/03/2016 10:01

Humm un bon velouté anti gaspi
Bonne journée
bises

corinnette 31/03/2016 20:39

merci bises et bonne soirée