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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

26 mai 2015 2 26 /05 /mai /2015 04:35
cookies au chocolat, noix de coco et flocons d'avoine

Ces cookies je les ai vu sur le blog la gourmandise est un joli défaut

et je les ai tout de suite mis de côté

pour les réaliser

Et bien je peux vous dire que c'était une très bonne idée, ils sont vraiment délicieux

il vous faut

125 g de beurre mou

100 g de cassonade

1 œuf

100 g de flocons d’avoine

70g de coco râpée

190 g de farine

1/2 c à c de levure chimique

1/2 c à c de bicarbonate de soude

140 g de pépites de chocolat

Préchauffez votre four à 180°.

Dans un saladier, mélangez le beurre mou et la cassonade, jusqu’à obtenir un mélange mousseux puis incorporez l'œuf.

Mélangez à part la farine, les flocons d’avoine, la poudre de noix de coco, le bicarbonate de soude, et la levure chimique. Incorporez ce mélange au précédent et incorporez les pépites de chocolat.

Formez des boules de pâte, aplatissez-les entre les paumes de vos mains et déposez-les sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes selon votre four et la texture que vous voulez obtenir moelleux ou plus sec.

Version thermomix

Mettre le beurre mou et la cassonade dans le bol et programmer 30 sec vit 4.

Ajouter l’œuf et programmer 10sec vit 5 puis ajouter le reste des ingrédients et programmer de nouveau 15 sec vit 5.

Formez des boules de pâte, aplatissez-les entre les paumes de vos mains et déposez-les sur deux plaques de four recouvertes de papier sulfurisé.

Enfournez à 180°C pendant 10 à 15 minutes selon votre four et la texture que vous voulez obtenir moelleux ou plus sec.

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Published by corinnette - dans biscuits
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commentaires

Sylvie et Marc 29/05/2015 07:51

Ces petits gâteaux sont toujours les bienvenus. Bisous. Sylvie.

corinnette 29/05/2015 08:04

oui je confirme
merci bises

Fabienne 28/05/2015 22:10

Ca c'est la gourmandise au top !! le gouter que tout le monde aime ... bravo. Bises

corinnette 28/05/2015 22:20

oui je confirme
merci bises

Titeratatouille 27/05/2015 23:40

Super ces cookies!

corinnette 28/05/2015 07:08

merci

Nathalie 27/05/2015 22:06

Ils doivent être délicieux ces cookies avec de la noix de coco!miam

corinnette 27/05/2015 22:22

merci bises

Cécile 27/05/2015 21:56

Ils doivent être bien bon. Et avec un petit verre de lait, le top! Bises.

corinnette 27/05/2015 22:22

oui si tu veux moi je préfère le thé mais chacun boit ce qui lui plat
bises

Carmencita 27/05/2015 21:32

miam trop bons ces cookies, chocolat noix de cocon et flocons, un trio qui fait la différence. Bises

corinnette 27/05/2015 21:54

merci oui je confirme
bises et belle soirée

samar 27/05/2015 13:12

coucou Corinnette
de bon cookies exotique ;) j'adore la noix de coco je pourrais la mettre ds tous mes desserts loll
grosse bise

corinnette 27/05/2015 18:21

comme je te comprends
bises et bonne soirée

La cuisine de poupoule 27/05/2015 09:21

humm qu'ils me font envie. Je note ta recette. Belle journée
bises

corinnette 27/05/2015 18:21

super merci et dis moi si tu as aimé
bises

nicole passions 27/05/2015 08:14

je t'en pique un pour bien commencer la journée, si tu permets....Bisoussssssssssssssss

corinnette 27/05/2015 18:21

mais avec grand plaisir
bises à toi et bonne soirée

gridelle 26/05/2015 17:38

Mmmm! ils doivent être très bons tes cookies!

corinnette 27/05/2015 07:14

oui je confirme
merci bises et bonne journée

vikki 26/05/2015 15:12

coucou
miam ! ça donne envie de s'y jeter dessus .
bonne journée . bisous

corinnette 27/05/2015 07:13

gourmande!!!
merci bises à toi

sotis 26/05/2015 13:39

je suis ravie que tu ai craqué pour ces cookies, ils sont trop bon d'ailleurs tu me donne envie d'en refaire!!! gros bisous

corinnette 27/05/2015 07:12

merci à toi pour cette belle recette
bises

Beagll 26/05/2015 09:47

Mmmh, gardez m'en un pour le goûter !!! ;)

corinnette 27/05/2015 07:12

avec plaisir :D

Stéph 26/05/2015 09:14

Superbes tes cookies ! je t'en pique un ;) bisous Corinnette

corinnette 27/05/2015 07:11

avec plaisir même plusieurs:D
bises et bonne journée

Not Parisienne 26/05/2015 08:55

J'adore les cookies, et ceux-ci ont l'air tres tres bons!

corinnette 27/05/2015 07:11

merci beaucoup