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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

26 janvier 2014 7 26 /01 /janvier /2014 05:05

Une petite recette facile ultra rapide

Parfaite à l'annonce d'un apértif improvisé ou une entrée le soir

et comme c'est dimanche!

 

Cette recette je l'ai encore trouvé sur le blog de Christelle Voyage culinaire

ce blog est une mine de bonne chose et je vous le recommande

 

il vous faut

2 boîtes de filet de maquereaux au naturel

100 g de St Môret

1 cc de vinaigre de xérès

Poivre

1 petite poignée d'amandes

 

Préparation:

1- Mettre les filets de maquereaux égouttés dans le saladier puis ajouter le fromage frais, le vinaigre et le poivre. Mélanger le tout à la fourchette.


Ajouter ensuite les amandes concassées puis mélanger encore.


Disposer le mélange dans les pots ébouillantés et séchés puis déguster.

 

 

SAM_1756.JPG


Voici le peu qu'il me reste car je n'ai pas eu le temps de faire de photo avant la dégustation

 

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Published by corinnette - dans apéritif
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commentaires

critou 25/05/2014 11:48


Bonjour,


Merci pour cette belle recette, je cherchais justement des rillettes de maqueraux.


Bon dimanche

corinnette 25/05/2014 21:24



tu verras elles sont super facile et délicieuses



barbara 01/02/2014 10:16


chouette idée d'ajouter des amandes, j'y penserais la prochaine fois !!

corinnette 01/02/2014 13:37



Merci dis moi si tu as aimé



jackie 28/01/2014 19:19


Des amandes quelle originalité. Il fallait y penser. Bises et belle soirée

corinnette 28/01/2014 20:42



merci bises et belle soirée



Maiwenn 28/01/2014 16:48


La petite touche d'amandes ne me laisse pas indifférente ! bises !

corinnette 28/01/2014 20:41



super bises



lolo 28/01/2014 08:13


Jolie version de rillettes ! Sur du bon pain frais un régal ! Bises

corinnette 28/01/2014 12:15



oui c'est top


bises



Cécile 26/01/2014 22:40


J'aime beaucoup l'idée d'y mettre des amandes!

corinnette 27/01/2014 06:25



merci


bonne journée



Christelle Voyage-Culinaire 26/01/2014 19:34


Merci beaucoup Corinnette pour le clin d'oei, je suis ravie que tu es testé cette recette :D Je te souhaite une très bonne soirée

corinnette 26/01/2014 20:34



et merci car c'était vraiment très bon



Minoux 26/01/2014 17:37


hum de quoi sublimer les toasts  !

corinnette 26/01/2014 20:34



en effet



la popotte a lolo.com 26/01/2014 16:06


hum, parfait pour un apéritif gourmand !

corinnette 26/01/2014 20:33



je confirme



les-voyages-de-gridelle 26/01/2014 13:59


c'est une bonne idée l'ajout d'amande tiens. ça doit adoucir le gout fort du maquereau. bises

corinnette 26/01/2014 20:33



c'est super bon enfin moi j'ai adoré


bises



Estelle 26/01/2014 11:27


Surprenante, cette rillette..  et pourquoi pas essayer ?


Bon Dimanche


Bisous

corinnette 26/01/2014 20:33



tu verras c'est délicieux



la cuillère aux mille delices 26/01/2014 10:24


saint moret / maqueraux je connais mais avec les amandes c'est très originale et audacieux!

corinnette 26/01/2014 20:33



merci beaucoup