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  • : Le blog de corinnette
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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26 janvier 2014 7 26 /01 /janvier /2014 05:05

rillette de maquereaux aux amandes

Une petite recette facile ultra rapide

Parfaite à l'annonce d'un apértif improvisé ou une entrée le soir

et comme c'est dimanche!

 

Cette recette je l'ai encore trouvé sur le blog de Christelle Voyage culinaire

ce blog est une mine de bonne chose et je vous le recommande

 

il vous faut

2 boîtes de filet de maquereaux au naturel

100 g de St Môret

1 cc de vinaigre de xérès

Poivre

1 petite poignée d'amandes

 

Préparation:

1- Mettre les filets de maquereaux égouttés dans le saladier puis ajouter le fromage frais, le vinaigre et le poivre. Mélanger le tout à la fourchette.


Ajouter ensuite les amandes concassées puis mélanger encore.


Disposer le mélange dans les pots ébouillantés et séchés puis déguster.

 

 

SAM_1756.JPG


Voici le peu qu'il me reste car je n'ai pas eu le temps de faire de photo avant la dégustation

 

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Published by corinnette - dans apéritif
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commentaires

C
critou
25/05/2014 11:48
<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Merci pour cette belle recette, je cherchais justement des rillettes de maqueraux.<br /> <br /> <br /> Bon dimanche<br />
Répondre
C
corinnette
25/05/2014 21:24
<br /> <br /> tu verras elles sont super facile et délicieuses<br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
01/02/2014 10:16
<br /> chouette idée d'ajouter des amandes, j'y penserais la prochaine fois !!<br />
Répondre
C
corinnette
01/02/2014 13:37
<br /> <br /> Merci dis moi si tu as aimé<br /> <br /> <br /> <br />
J
jackie
28/01/2014 19:19
<br /> Des amandes quelle originalité. Il fallait y penser. Bises et belle soirée<br />
Répondre
C
corinnette
28/01/2014 20:42
<br /> <br /> merci bises et belle soirée<br /> <br /> <br /> <br />
M
Maiwenn
28/01/2014 16:48
<br /> La petite touche d'amandes ne me laisse pas indifférente ! bises !<br />
Répondre
C
corinnette
28/01/2014 20:41
<br /> <br /> super bises<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
28/01/2014 08:13
<br /> Jolie version de rillettes ! Sur du bon pain frais un régal ! Bises<br />
Répondre
C
corinnette
28/01/2014 12:15
<br /> <br /> oui c'est top<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile
26/01/2014 22:40
<br /> J'aime beaucoup l'idée d'y mettre des amandes!<br />
Répondre
C
corinnette
27/01/2014 06:25
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
C
Christelle Voyage-Culinaire
26/01/2014 19:34
<br /> Merci beaucoup Corinnette pour le clin d'oei, je suis ravie que tu es testé cette recette :D Je te souhaite une très bonne soirée<br />
Répondre
C
corinnette
26/01/2014 20:34
<br /> <br /> et merci car c'était vraiment très bon<br /> <br /> <br /> <br />
M
Minoux
26/01/2014 17:37
<br /> hum de quoi sublimer les toasts  !<br />
Répondre
C
corinnette
26/01/2014 20:34
<br /> <br /> en effet<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo.com
26/01/2014 16:06
<br /> hum, parfait pour un apéritif gourmand !<br />
Répondre
C
corinnette
26/01/2014 20:33
<br /> <br /> je confirme<br /> <br /> <br /> <br />
L
les-voyages-de-gridelle
26/01/2014 13:59
<br /> c'est une bonne idée l'ajout d'amande tiens. ça doit adoucir le gout fort du maquereau. bises<br />
Répondre
C
corinnette
26/01/2014 20:33
<br /> <br /> c'est super bon enfin moi j'ai adoré<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
E
Estelle
26/01/2014 11:27
<br /> Surprenante, cette rillette..  et pourquoi pas essayer ?<br /> <br /> <br /> Bon Dimanche<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
corinnette
26/01/2014 20:33
<br /> <br /> tu verras c'est délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
L
la cuillère aux mille delices
26/01/2014 10:24
<br /> saint moret / maqueraux je connais mais avec les amandes c'est très originale et audacieux!<br />
Répondre
C
corinnette
26/01/2014 20:33
<br /> <br /> merci beaucoup<br /> <br /> <br /> <br />