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  • : Le blog de corinnette
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  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

30 mars 2017 4 30 /03 /mars /2017 04:37

un reste de butternut et pas envie de velouté mais plutôt d'un gratin

voilà comment est né ce petit parmentier

 

parmentier de merlu et butternut au thermomix

il vous faut pour 2 personnes

350 g de butternut

100 g de pomme de terre

100g de lait

sel , poivre

2 filets de merlu

1 càs de crème

chapelure

Eplucher la butternut et la pomme de terre et les couper en gros dés et les mettre dans le bol dans lequel vous avez disposé le fouet.

Ajouter le lait

Déposer dans le varoma les 2 filets de poisson et programmer 20 minutes / 100°C / vit 1 / fonction sens inverse.

Préchauffer le four th180°

A l'arrêt de la minuterie ajouter la crème le sel et le poivre, enlever le sens inverse

et mixer 20 sec vit 3.

Disposer le poisson émietté dans un plat à gratin et ajouter dessus la purée de légumes saupoudrer de chapelure et glisser dans le four chaud pendant 20 min

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commentaires

fabienne 12/04/2017 22:42

Super idée !!! j'adore ... et vous avez du vous régaler. Bises

corinnette 12/04/2017 23:06

oui je confirme
merci bises

Carmencita 04/04/2017 00:03

Un Parmentier de la mer ça change et ça me plait bonne idée, bises

corinnette 04/04/2017 07:21

merci bonne journée à toi

gridelle 03/04/2017 03:17

je l'aime bien ton Parmentier à ta manière!

corinnette 03/04/2017 07:23

merci bonne journée

choupette88 31/03/2017 09:40

Hum ... cela doit être très bon ! A faire un de ces quatre mais sans thermomix
Je te souhaite un bon vendredi avec le soleil chez moi !
Bisous bisous

corinnette 01/04/2017 08:17

oui je confirme et tu eux tout à fait le faire sans thermomix
bises et bon week-end

samar 30/03/2017 21:30

quelle belle version de parmentier surtout le cabillaud j'adore
bise

corinnette 30/03/2017 21:41

merci bises

mauricette 30/03/2017 16:19

Ça change du traditionnel !! ça a l air d être bien goûteux :)

corinnette 30/03/2017 19:12

merci oui je confirme
bises

Sylvie et Marc 30/03/2017 12:58

Oh! Comme je les aime ces bons et bien savoureux parmentiers. Bisous. Sylvie.

corinnette 30/03/2017 19:11

je te comprends
merci bises

sotis 30/03/2017 10:17

très belle idée ce parmentier en effet ça change des soupes!!!!! bisous

corinnette 30/03/2017 19:11

oui je confirme
merci bises

la cuisine de poupoule 30/03/2017 09:41

A la maison on adore les parmentier il faudra que je teste celui-ci
Bonne journée
bises Christelle

corinnette 30/03/2017 19:11

super et tu me diras si vous avez aimé
bises