Un bon gratin réconfortant, voilà ce que je vous propose aujourd'hui
je l'ai fait au thermomix mais vous pouvez le faire sans
il vous faut pour 2 personnes
500g de choux fleur
4 ou 5 petites pommes de terre
béchamel
Eplucher les pommes de terre, les couper en très gros dés, et couper le chou fleur en fleurettes.
Les faire cuire dans une cocotte puis les faire cuire pendant 6 mn.
Pendant ce temps faire la béchamel au thermomix
Disposer les légumes dans un plat à gratin et recouvrir de sauce béchamel et glisser au four préchauffé th 180° pendant 20 à 30 min.