750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
  • Contact

Profil

  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

partenaires

 GetAttachment

  599410reduitlogo120x120

Banniere-LA-MANDORLE.gif 

 

  Afficher Une violet.png dans le diaporamaimage001.jpg

 

 

 

 

 

 

 

Recherche

classement

48éme au

classement des blogs

en 2012

 

 

ou me trouver

 

link

sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 05:25

Parfait pour une petite entrée légère

Voici un velouté de courgettes qui en général plait beaucoup aux enfants

C'est un grand classique  que j'aime bien  moi aussi

 

DSCN2555.JPG

 

il faut

700 gr de courgettes

5 à 6 portions de vache qui rit   pour moi fromage type st moret

- 2 cubes de bouillon de volaille 
- 2 gousses d'ail
- 1 litre d'eau
- sel, poivre


Mettre à chauffer l'eau, les cubes de bouillon,  l'ail écrasé, les courgettes coupées en morceaux avec la peau épluchées; sel et poivre.
Laisser cuire environ 40 min (quand la courgette est tendre).
 

Ajouter le fromage en fin de cuisson  et mixer le tout,

 

DSCN2556.JPG

 

Puis déguster!

 

Partager cet article
Repost0
5 janvier 2011 3 05 /01 /janvier /2011 05:35

Après ces agapes rien de tel qu'un bon velouté de légumes

Aujourd'hui je vous présente un velouté de courges

 

  DSCN2281.JPG

 

il vous faut 1 kg de courge

                 1 oignon

                 1 bouillon cube de volaille (ou du fond de veau)

                 500 ml d'eau

                 huile d'olive

                 crème

 

faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive

 

DSCN2282.JPG

 

 ajouter les cubes de courge et remuer.

ajouter ensuite l'eau ainsi que le bouillon de volaille et faire cuire doucement.

 

DSCN2284-copie-1.JPG

 

 Puis mixer, en fin de cuisson et ajouter de la crème fraiche, ramener à ébullition et déguster

  

 

DSCN2294.JPG

Partager cet article
Repost0