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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

 

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12 décembre 2010 7 12 /12 /décembre /2010 06:10

chocolat de Noël au riz soufflé

ça y est l'atelier chocolat est ouvert et tourne à plein régime

voici une recette simple comme je les aime

mes premiers tests ont reçu un franc succès auprès de ma famille alors je vous livre le résultat

Faire fondre 150g de chocolat au lait dessert

puis mettre 2 poignées de riz soufflé

 

DSCN2049-copie-1.JPG

 

Mélanger et disposer dans des moules en silicone

J'ai choisi des petits coeurs

et les voici!DSCN2050.JPG

 

Bonne dégustation

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Published by corinnette - dans chocolats & friandises
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8 décembre 2010 3 08 /12 /décembre /2010 06:30

mon chéri maison

mon plaisir au moment de Noël est de faire mes chocolats moi même

voici une première recette

 

Pour 18 chocolats, prendre 160 g de chocolat noir de couverture (ou chocolat à dessert)DSCN2043.JPG

 

le faire fondre au bain marie à feu pas trop vif

DSCN2046.JPG

 

lorsque le chocolat est fondu ,en mettre un peu au fond de chaque alvéoles (moules) en siliconeDSCN2047.JPG

puis disposer dessus une cerise à l'eau de vie (faite maison) et recouvrir avec le chocolat restant

tapoter le moule pour éliminer les bulles d'air

mettre au frais durant une nuit entière puis démouler et déguster ou bien les réservé pour le jour de Noël

DSCN2060.JPG

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