Une petite envie de pizza et une autre de mettre en valeur les produits de ma région.
Voici notre pizza de samedi soir.
Il vous faut :
1 pâte à pizza faite au thermomix pour moi
150à 200g blanc de poulet
1 part de domaine de Bresse
1 boule de mozzarella
Faire votre pâte à pizza. la laisser reposer.
Pendant ce temps faire revenir le poulet coupé en petites lamelles.
Couper le bleu de Bresse en fines tranches.
Faire préchauffer le four th 180°
Étaler la pâte, repartir le coulis de tomates et par dessus disposer les morceaux de poulet, les lamelles de bleu de Bresse et la mozzarella coupée en fines tranches.
faire cuire à four chaud pendant environ 25 minutes.
Déguster avec une salade.
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