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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

11 août 2011 4 11 /08 /août /2011 04:49

voici la recette ultra facile te rapide et en plus elle est bonne

et faite avec mon joujou le thermomix

 

il vous faut :

75 g de beurre

1/2 cà c de sel

150 g de farine (t55 de préférence)

50 g d'eau

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et régler 30 sec fonction épi

puis 10 sec sens inverse vit 2 afin de décoller la pâte du bol

et voilà le tour est joué ,

 

il ne vous reste plus qu'à l'étaler sur un moule à tarte et à la garnir

 

voici quelques exemples de tarte

 

DSCN3281.JPG

 

DSCN2821

 

la garniture arrive très très bientôt  et je vous la présente en image

 

DSCN3115

 

 

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13 février 2011 7 13 /02 /février /2011 05:15

Ce week end est très chargé pour moi et j'ai du mal à aller vous dire une petit bonjour sur vos blogs, il faut vous dire que j'ai participé hier à un atelier de pâtisserie: mais je vous en parlerais plus tard, photos à l'appui.

 

Aujourd'hui je vous présente une recette toute simple mais qui est la base pour différentes tartes.

 

La pâte sablée

 

DSCN2524.JPG

 

la mienne est faite au robot,

et il vous faudra :

 

250 gr de farine

125 gr de beurre

60 gr de sucre

1 oeuf

1 pincée de sel

1 c à s d'extrait de vanille

 

Mettre la farine dans le bol du robot,

 

DSCN2522.JPG

 

ajouter le beurre ramolli coupé en petits morceaux.

Puis ajouter le sucre, l'oeuf, le sel et la vanille.

 

DSCN2523.JPG

 

Malaxer le tout pendant 15 à 30 secondes.

Laisser reposer la pate pendant1 à 2 heures avant de l'étaler.

 

Je vous promets la garniture demain.

 

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11 décembre 2010 6 11 /12 /décembre /2010 07:00

 aujourd'hui une astuce  pour femme pressée


l'hiver est là, la neige a fait son apparition

et les légumes se font rare dans nos jardins

DSCN2033.JPG

 

alors je suis allé au marché et j'ai acheté de beuax poireaux

DSCN2052.JPGcouper le pied, les laver et les couper en tronçons

je les ai lavés une deuxième fois

DSCN2053.JPG

je les ai égoutté puis je les ai mis en sachets et hop au congélateur

DSCN2054.JPG

 

et voilà lorsque je rentre du travail tard le soir, je pioche dans le sac de poireaux et d'autres légumes tel que courgettes du jardin ou potirons que j'ai préparé de la même manière etc....

ainsi j'ai une soupe vite prête bonne et bon marché


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