je vous propose un yaourt parfumé à l'orange
oui je sais ce n'est plus la saison
oui mais...
j'adore les yaourts aux agrumes
alors j'ai décidé de m'en faire car mes zhoms se ne sont pas ceux qu'ils préfèrent
alors hop une recette pour moi
il vous faut
1 litre de lait 1/2 écrémé
1 sachet de ferments lactiques
60 g de lait en poudre
20 gttes d'huiles essentielles d'orange
quelques écorses d'oranges confites
au thermomix
mettre le lait dans le bol avec le ferment et le lait en poudre ainsi que l'huile essentielle
et mixer 1 mn vit
Verser le mélange dans les pots de yaourt et ajouter une cuillère environ d'écorce confite coupée en tout petits dés dans chaque pot
et faire cuire au four 50° pendant 4 heures
ou bien mettre dans votre yaourtière
sans thermomix
il vous suffit de mettre les ingrédients dans un saladier et de mélanger au fouet