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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 août 2011 3 17 /08 /août /2011 04:49

aujourd'hui je vous propose une recette trouvée chez mi-figue, mi-raison et que j'ai adapté en fonction de ce que j'avais dans mes placards

 

il vous faut pour 6 personnes

 

600g de carottes épluchées

50 g de crème fraîche

1/2 càc de noix muscade râpée

1/2 càc de sel

poivre

1 càs de cerfeuil ou persil

1 boite de thon au naturel (sardines à l'huile d'olive)

le zeste d1/2 citron confit

1 yaourt à 0% (j'ai mis du fromage blanc battu)

200g d'eau

 

 

mettre dans le bol du thermomix les carottes épluchées et coupées en morceaux et mixer 15 sec vit 5

insérer le fouet dans le bol et ajouter 200 g d'eau, le sel, le poivre et la noix muscade et programmer 18 mn 100° vit 2

 

à la sonnerie, retirer le fouet et mixer 15 sec, vit10

ajouter la crème et régler 1 mn 50° vit 3 et réserver au frais

 

Dans le bol mettre maintenant le yaourt le fromage blanc, la boite de thon égouttée, le zeste de citron, le sel et le poivre et régler 7 sec vit 5

disposer dans les verrines une couche de carottes et une couche de préparation au thon décorer si vous le souhaitez avec un brin de persil

réserver au moins 2 heures au frais

 

DSCN3283.JPG

 

je l'ai servit en apéritif et ces verrines ont été très appréciées

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commentaires

steph 19/08/2011 21:45



miam miam


ca a l'air bien bon !!!!



corinnette 19/08/2011 21:55



merci beaucoup



Payette cuisine 19/08/2011 19:30



Sympa ces petites verrines pour l'apéro c'est parfait!



corinnette 19/08/2011 21:32



merci beaucoup



marionet 01 novice en cuisine 19/08/2011 16:29



comme un petit gaspacho j'aime l'idée!



corinnette 19/08/2011 21:31



merci beaucoup



Une femme 19/08/2011 08:19



ça a l'air délicieux! Je suis certaine qu'on se régale avec toi :) biz



corinnette 19/08/2011 21:29



merci beaucoup c'est gentil


bises du soir



AurélieW 18/08/2011 22:24



tiens, c'est original, mais surement bien bon



corinnette 18/08/2011 22:46



oui merci



lustine 18/08/2011 22:18



je tenterais bien !!!merci du partage , bisou



corinnette 18/08/2011 22:46



je t'en prie et si tu tentes tu peux me prévenir ou m'envoyer une photo


bises et bonne soirée



Amélie 18/08/2011 21:21



Bonne idée en apéritif ! :)
Bonne soirée, bisous



corinnette 18/08/2011 22:11



merci beaucoup


bises et bonne soirée



~♥ pOp la fraise!♥~ 18/08/2011 17:47



coucou passe une bonne soirée!



corinnette 18/08/2011 22:10



merci toi aussi



les-voyages-de-gridelle 18/08/2011 16:43



sympa ta verrine, et je l'essayerais bien avec la sardine aussi! bises



corinnette 18/08/2011 22:10



si tu veux et n'oublie pas de m'envoyer une photo



Miamana 18/08/2011 15:29



Bonne fin de journée ma toute belle!



corinnette 18/08/2011 22:10



merci beaucoup


bonne nuit à toi



Christelle Voyage-Culinaire 18/08/2011 13:55



Humm pour une entrée j'adore ^ - ^ Bisous



corinnette 18/08/2011 22:09



merci bises



Joelaindien 18/08/2011 12:51



sympa!



corinnette 18/08/2011 22:09



merci de ta visite



uneliyaasdebonneschoses 18/08/2011 12:49



ah originale ta verrine et joliement presentee!bisous



corinnette 18/08/2011 22:09



merci beaucoup


bises



doudoute 18/08/2011 11:53



elle à l'air délicieuse cette verrine !



corinnette 18/08/2011 22:09



nous l'avons aimé



Carmencita 17/08/2011 23:45



Une verrine bien rafraîchissante. Bises



corinnette 18/08/2011 07:42



merci


bises et bonne journée



Joelaindien 17/08/2011 21:55



merci de ton passage, bonne soirée!



corinnette 17/08/2011 22:15



merci bonne soirée à toi aussi



amandine 17/08/2011 21:22



Très sympa !



corinnette 17/08/2011 22:15



merci



Minoux 17/08/2011 21:21



il va bien falloir que je tente un jour l'expérience des verrines mais mister minoux n'est pas fan !


bonne soirée


minoux



corinnette 17/08/2011 22:14



dommage moi j'en fait très souvent


bonne soirée et à demain



Fil 17/08/2011 20:41



Bonne soiree



corinnette 17/08/2011 22:14



merci toi aussi



OMVM - recettespreferees 17/08/2011 19:04



ça doit être bon



corinnette 17/08/2011 20:19



nous avons aimé



Maiwenn 17/08/2011 17:09



A mon tour de te la chiper ! bonne journée bises !



corinnette 17/08/2011 20:19



tu m'en diras des nouvelles


et n'ooublies pas de m'envoyer une photo



Kokille 17/08/2011 16:37



Bonne idée ces verrines !!! Miam !



corinnette 17/08/2011 22:14



merci beaucoup



~♥ pOp la fraise!♥~ 17/08/2011 16:29



humm miam miam!



corinnette 17/08/2011 20:18



merci beaucoup



MIchèle 57 17/08/2011 16:00



Original, j'aurai pas pensé à marier le thon avec les carottes



corinnette 17/08/2011 20:17



finalement ce n'est pas mal du tout



Miamana 17/08/2011 14:50



Un petit moment de fraicheur délicieux!



corinnette 17/08/2011 20:17



merci beaucoup



Estelle. 17/08/2011 14:08



ça m'a l'air très rafraîchissant   !


Je n'ai pas encore pris l'habitude de faire des verrines...


Belle journée, soleil  !


Bises



corinnette 17/08/2011 20:17



moi j'en fait souvent car j'aime beaucoup



kekeli 17/08/2011 13:12



Cela doit être bien bon !



corinnette 17/08/2011 20:16



nous avons aimé



Sabrina 17/08/2011 09:01



sympathique cette verrine



corinnette 17/08/2011 20:16



merci beaucoup



Poucinette 17/08/2011 06:46



A TA SANTE COCO



corinnette 17/08/2011 07:33



merci à la tienne


bonne journée poucinette