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  • : Le blog de corinnette
  • : ceci est un blog de partage et d'échange à propos de choses qui m'intéresse telles que la cuisine, couture, broderie et travaux manuels divers
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  • corinnette
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) 
et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire
  • j'aime le jardinage, le bricolage, la couture, la cuisine, le chocolat(je suis accro!!!) et biensûr ma petite famille mais cela va sans dire

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sous les projecteurs

Si vous réalisez une de mes recettes (ou plusieurs)

 n'hésitez pas à m'envoyer une photo

corinnette01@hotmail.fr

et je mettrai sous les projecteurs

en la publiant  le vendredi 

17 août 2011 3 17 /08 /août /2011 04:49

aujourd'hui je vous propose une recette trouvée chez mi-figue, mi-raison et que j'ai adapté en fonction de ce que j'avais dans mes placards

 

il vous faut pour 6 personnes

 

600g de carottes épluchées

50 g de crème fraîche

1/2 càc de noix muscade râpée

1/2 càc de sel

poivre

1 càs de cerfeuil ou persil

1 boite de thon au naturel (sardines à l'huile d'olive)

le zeste d1/2 citron confit

1 yaourt à 0% (j'ai mis du fromage blanc battu)

200g d'eau

 

 

mettre dans le bol du thermomix les carottes épluchées et coupées en morceaux et mixer 15 sec vit 5

insérer le fouet dans le bol et ajouter 200 g d'eau, le sel, le poivre et la noix muscade et programmer 18 mn 100° vit 2

 

à la sonnerie, retirer le fouet et mixer 15 sec, vit10

ajouter la crème et régler 1 mn 50° vit 3 et réserver au frais

 

Dans le bol mettre maintenant le yaourt le fromage blanc, la boite de thon égouttée, le zeste de citron, le sel et le poivre et régler 7 sec vit 5

disposer dans les verrines une couche de carottes et une couche de préparation au thon décorer si vous le souhaitez avec un brin de persil

réserver au moins 2 heures au frais

 

DSCN3283.JPG

 

je l'ai servit en apéritif et ces verrines ont été très appréciées

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commentaires

S


miam miam


ca a l'air bien bon !!!!



Répondre
C


merci beaucoup



P


Sympa ces petites verrines pour l'apéro c'est parfait!



Répondre
C


merci beaucoup



M


comme un petit gaspacho j'aime l'idée!



Répondre
C


merci beaucoup



U


ça a l'air délicieux! Je suis certaine qu'on se régale avec toi :) biz



Répondre
C


merci beaucoup c'est gentil


bises du soir



A


tiens, c'est original, mais surement bien bon



Répondre
C


oui merci



L


je tenterais bien !!!merci du partage , bisou



Répondre
C


je t'en prie et si tu tentes tu peux me prévenir ou m'envoyer une photo


bises et bonne soirée



A


Bonne idée en apéritif ! :)
Bonne soirée, bisous



Répondre
C


merci beaucoup


bises et bonne soirée



~


coucou passe une bonne soirée!



Répondre
C


merci toi aussi



L


sympa ta verrine, et je l'essayerais bien avec la sardine aussi! bises



Répondre
C


si tu veux et n'oublie pas de m'envoyer une photo



M


Bonne fin de journée ma toute belle!



Répondre
C


merci beaucoup


bonne nuit à toi



C


Humm pour une entrée j'adore ^ - ^ Bisous



Répondre
C


merci bises



J


sympa!



Répondre
C


merci de ta visite



U


ah originale ta verrine et joliement presentee!bisous



Répondre
C


merci beaucoup


bises



D


elle à l'air délicieuse cette verrine !



Répondre
C


nous l'avons aimé



C


Une verrine bien rafraîchissante. Bises



Répondre
C


merci


bises et bonne journée



J


merci de ton passage, bonne soirée!



Répondre
C


merci bonne soirée à toi aussi



A


Très sympa !



Répondre
C


merci



M


il va bien falloir que je tente un jour l'expérience des verrines mais mister minoux n'est pas fan !


bonne soirée


minoux



Répondre
C


dommage moi j'en fait très souvent


bonne soirée et à demain



F


Bonne soiree



Répondre
C


merci toi aussi



O


ça doit être bon



Répondre
C


nous avons aimé



M


A mon tour de te la chiper ! bonne journée bises !



Répondre
C


tu m'en diras des nouvelles


et n'ooublies pas de m'envoyer une photo



K


Bonne idée ces verrines !!! Miam !



Répondre
C


merci beaucoup



~


humm miam miam!



Répondre
C


merci beaucoup



M


Original, j'aurai pas pensé à marier le thon avec les carottes



Répondre
C


finalement ce n'est pas mal du tout



M


Un petit moment de fraicheur délicieux!



Répondre
C


merci beaucoup



E


ça m'a l'air très rafraîchissant   !


Je n'ai pas encore pris l'habitude de faire des verrines...


Belle journée, soleil  !


Bises



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C


moi j'en fait souvent car j'aime beaucoup



K


Cela doit être bien bon !



Répondre
C


nous avons aimé



S


sympathique cette verrine



Répondre
C


merci beaucoup



P


A TA SANTE COCO



Répondre
C


merci à la tienne


bonne journée poucinette